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smith & hsu

就在金馬獎頒獎典禮隔天,我們晃到信義區重溫一遍“海角七號“,上映幾個月了還沒下檔,這部戲的威力真的很可觀。
當天戲院裡還有不少老扣扣的老人家也來觀賞,從小孩到老人,這部戲的年齡層真廣。

與前一天13度的低溫相比,這天的溫度溫暖許多,我們一整個就是估計錯誤,看完電影在附近散步一下就熱的要命,乾脆回家換衣服休息一下,等著晚上吃飯。

閒著也閒著,我們換好衣服來到附近這間英式下午茶風格的smith & hsu

smith & hsu

店內餐具都是這種簡潔風格

smith & hsu

smith & hsu

好可愛的糖塊,本來因為天氣熱想點冰茶,看了糖塊忍不住想試試看,還是點了熱茶

smith & hsu

我們點的scone,有好幾種果醬可供選擇

smith & hsu

我們選擇蔓越莓果醬,旁邊是他們的德文郡濃奶油

smith & hsu

剝開scone塗上奶油

smith & hsu

加上果醬的感覺還蠻不錯的

smith & hsu

我們兩個點的紅茶拿鐵,打算喝一口試試味道後再加入可愛的糖塊,

這時發現.......紅茶拿鐵是甜的!!!!!
嗚...我是為什麼點這個阿﹦﹦

menu上的三明治好像也很好吃,下次可以來試試看



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IMGP2319

12月21日是冬至,每年冬至湯圓一定是不可少的過節食物。
在我家,麻油米糕也是過冬至時補冬的美食。

本來今年想好好的記錄陳家麻油米糕的製作過程,可惜等我下樓時,已經是半成品狀態了....
根據陳阿嬤的做法是:
黑麻油一碗不要太熱以免苦掉
老薑片下鍋爆香後加入雞肉爆一下,接著就可以加入糯米

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總鋪師無影手翻炒中...

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加入米酒一瓶

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加入一碗公水,加鹽調味後,大火炒到水收乾

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接下來就交給大同寶寶了(雖然換成歌林寶寶,但是我還是習慣叫他大同寶寶)

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不用多久,就有一大鍋香噴噴的麻油米糕出爐了...

IMGP2286

這就是我家每年都來上一鍋的冬至補冬聖品^^



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  • Dec 20 Sat 2008 01:09
  • 佃權

佃權

在煙燻小棧早早用過餐,又小逛一下淡水老街後,我們返回市區。
時間雖然才七八點,但是外面因為冷氣團來襲,只有十三度,實在挑不起逛街的慾望。
乾脆到附近的Le Park Coffee喝杯咖啡,窩到十點多肚子也空虛了,本想在家附近隨便找個麵攤解決,沒想到David提議要吃關東煮,煮就煮吧,到東區吃關東煮去。

佃權

這間佃權小小的一間店,感覺相當日式。
位子不多,我們在外面排了大概二十分鐘左右吧,才有位子可以擠進去。
這照片恰好拍到藝人李嘉和她外籍老公還有她妹妹的背影,這間店老闆長得有點像之前來自韓國的張鎬哲。

佃權

菜單相當密密麻麻,除了關東煮外還有一些烤物,不過很多名字我都不熟,大概是東西和名字連不起來吧,既然這樣就叫個綜合的吧

佃權

等待的時間,啤酒又出現了...

佃權

沒記錯的話,這碗叫做七品,裡面有七樣材料
別看小小一碗,這碗要價三百五新台幣,加上啤酒一杯不多不少剛剛好五百大洋,我只能說.....台北人的錢真好賺﹦﹦

佃權

湯倒是可以一直續,柴魚口味的湯頭

很有fu的一間店,但是嘗試過就好,再去心會淌血的,想想還真應該要堅持陽春麵才對。






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Smoky Inn

上上週末兩人想不出來要去哪,想起之前曾在節目上看到三芝有間德式餐廳,不過地點實在是有夠偏僻的,連GPS都很難設定,幸好網路上有好心人士有標示座標,把座標輸入GPS後,就出發了!


車子往三芝方向越開越山區,四周開始出現梯田,這邊會有餐廳嗎?
還不能當天訂位的餐廳...

Smoky Inn

空氣非常好的地方,忘了拍環境照真可惜

Smoky Inn

這個牌子很有fu

Smoky Inn

看不清楚的menu,沒關係只是看個感覺而已

Smoky Inn

禁止攜帶外食和寵物,可是這邊空氣很好耶,應該不少人會帶寵物出門,不知道可不可以寄放在門口?

Smoky Inn

德式幽默,明天喝啤酒免費,不知道有沒有人當真^^"

Smoky Inn

位子在二樓,說穿了這是一棟一層樓建築,二樓的部份是天台,四周用透明塑膠布擋風,還是好冷啊,外面十度(照片上人影是路人甲乙)

Smoky Inn

我的黑啤酒,和某人很假仙的無酒精啤酒,越喝越冷根本沒喝完(抖)

Smoky Inn

這種天氣一定要來一碗蘑菇濃湯,總算舒服多了

Smoky Inn

德國豬腳,原本還以為會出現一隻豬腳上桌,沒想到已經是切好的,好方便

Smoky Inn

酸黃瓜好好吃,他們自己也有在販售整罐的酸黃瓜

Smoky Inn

上次看了王董的馬鈴薯泥我就念念不忘,終於吃到了!!!

Smoky Inn

酸菜

Smoky Inn

絕對不能缺少的芥末

Smoky Inn

很好吃的豬腳,我最愛有帶皮的部位,膠質膠質啊!

Smoky Inn

炸起司,這個也很好吃

Smoky Inn

來個切面圖吧

Smoky Inn

在熱呼呼的麵包上放上一片炸起司,再加上鮮奶油,超級棒!
這樣的份量兩個人吃剛剛好飽,還蠻飽的。

Smoky Inn

老闆養了不少狗,唯一被拴住的一隻小黑,不是因為他很兇,是因為他太熱情
看到人來先鞠躬

Smoky Inn

死命的搖尾巴“跟我玩!跟我玩!“,等你走過去就會被巴著不放^^"

我們要離開的時候,恰好老闆開車回來,屋裡所有的狗聽到車子的聲音都很興奮的往外面衝去迎接老闆回來。
這裡不僅風景優美空氣好,餐點也很好吃,很適合週末假日出來走走。

飛碟屋

回程經過飛碟屋,可惜天色已經黑嘛嘛了,連自動對焦都無法對焦,只好使用手動對焦,懶得下車直接開窗拍完就走。

飛碟屋

糊到不行﹦﹦

飛碟屋

夜晚的飛碟屋怎麼看都是鬼屋XD





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霸味將母鴨

上上個禮拜五一波冷氣團通過,恰好姆姆要約大家一起吃飯,這種天氣當然是薑母鴨最好啦!
恰好附近吉林路上就有一間霸味薑母鴨,就相約在那裡聚餐吧。


霸味將母鴨

這種天氣吃薑母鴨的人超多的,我們的位子都被排到人行道上了,頂著冷吱吱的風

霸味將母鴨

薑母鴨還沒上,先來杯高粱暖暖身,這瓶是在東引當兵的學弟退伍的時候拿來進貢的,還蠻順口的

霸味將母鴨

薑母鴨上桌,滾動中

霸味將母鴨

高麗菜一盤

霸味將母鴨

凍豆腐一盤

霸味將母鴨

我愛吃的香菇

霸味將母鴨

我不吃的鴨血

霸味將母鴨

每次必點的鴨腸

霸味將母鴨

我最愛的金針菇

霸味將母鴨

切的很薄很容易熟的鴨胗

霸味將母鴨

一盤兩人份的麵線,我們四人總共吃了四盤,每個人都吃了兩人份

霸味將母鴨

沾醬,豆腐乳的部份味道可以再重一點

霸味將母鴨

熱呼呼的薑母鴨可以開動了,味道感覺有點淡,相比之下我比較喜歡八卦海產附近的那間霸味,和新店中興路底的那間紅面,不過就近方便咩,吃完身體也溫暖多了。






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因為在A大那裡的一篇文章感動落淚,上禮拜找個下午跳上公車往師大移動。


賞味咖啡

位於和平東路師大前面的小攤子,這是一間賣咖啡的小攤
現在85度C、city cafe滿街都是,何必特地到這裡賣咖啡?
仔細看看,這咖啡攤是用一台“必翔“,也就是電動代步車所組成,攤子前面還擺了一支拐杖,告訴大家這攤子主人行動不方便。

攤子的主人羅大哥因為職業傷害而截肢,並且一家三口都領有殘障手冊
在這樣競爭激烈的社會中,他選擇以這樣街頭擺攤賣咖啡的方式謀生

賞味咖啡

因為是攤子的關係吧,選擇以最方便的手沖咖啡為咖啡的煮法

賞味咖啡

攤子上有好幾種咖啡豆可供選擇,所有豆子都是羅大哥自己烘焙的,今天選擇酸度最低的耶加雪菲

賞味咖啡

斷水式的煮法,好處是可以保持咖啡的濃度

賞味咖啡

很專注、認真、小心翼翼的煮好一杯咖啡,仔細看連水溫都以溫度計好好的掌控著,充分拿捏一杯咖啡所需要的元素

賞味咖啡

再次注滿上壺

賞味咖啡

等待咖啡完成中

賞味咖啡

這是一杯充滿希望和生命力的咖啡

賞味咖啡

與A大去年拍的照片相比,攤子的顏色慢慢的褪了,但是攤子主人的熱忱無減

這裡除了現煮咖啡,還賣自家烘焙的咖啡豆,不過要事先預定才有,若沒空喝杯咖啡的朋友也可以訂包豆子
唯一的缺點大概就是使用的杯子杯蓋是買現成的關係,蒸汽會從杯蓋縫中滴出,由於滴出來的咖啡是冷的,等我發現我的上衣已經成了小鹿斑比,下回我想自己帶保溫杯去裝,會比較方便吧。




延伸閱讀: 攝氏三十八度的一天 賞味咖啡


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上個禮拜某日晚上,兩人想不出要吃什麼,突然間想起很久沒吃的肥前屋,就這麼決定了,往林森北路前進。


第一次到肥前屋適中午時段,長長的人龍幾乎排到巷口,一整個傻眼,不過是鰻魚飯咩有需要排這麼長隊伍嗎?
這次晚上到店內用餐,沒想到一樣是用餐時段,這次不需要排隊,一到店裡剛剛好兩個空位出來,馬上就被塞進位子裡。

肥前屋

飯盒上面清楚的告訴客人,我們是賣鰻魚飯的

肥前屋

上菜速度很快,反正都是鰻魚飯咩,這是小盒的。
相當清楚的只有鰻魚和飯加上一些醬汁,就造成排隊人潮了。

肥前屋

中規中矩的味增湯

肥前屋

小菜一碟

肥前屋

牛肉一碟,就這樣解決我們的晚餐了。
這裡的熱茶是自助式的,整個就是食堂的感覺,很熱鬧也很忙碌。
聽說附近還有一間更美味的鰻魚飯(?),知道的朋友請告訴我啊!




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美食團中不知為何11月壽星好多(11月生的比較愛吃喔XD),這次就由其中兩位壽星喬治和阿彬合辦一場11月的生日趴。
哇~~感覺好像回到國小的時候,每個月都有慶生會,壽星還要拿著糖果站在前面發給大家。

一到場,店內人員詢問是否有訂位的時候,我還抓著頭心想到底是訂誰的名字@@“
只知道有包廂,只好說“有包廂,兩桌“
“是美食團慶生會嗎?“
“對對對...."(用這名字訂位也太囂張了吧XD)


八卦活海產

這支大家都不陌生的白色戀人由莎莉姊姊提供四支讓大家解渴,莎莉三“姊妹“都好有趣喔,真不愧是一家人

八卦活海產

生魚片拼盤,魚生又厚又大片

八卦活海產

桂花魚翅

八卦活海產

包桂花魚翅用的生菜

八卦活海產

合體!!

八卦活海產

干貝和風盤,我喜歡微炙的干貝

八卦活海產

白鯧米粉鍋,這道湯頭我很喜歡,不吃米粉的我難得吃了好幾碗

八卦活海產

鹽酥軟殼蟹

八卦活海產

八卦活海產

八卦活海產

陶板花雕蝦三部曲,新鮮的蝦子、悶煮一下、鮮嫩上桌

八卦活海產

招待的蘿蔔糕,拿來沾yyy的辣椒醬剛剛好,大家都好客氣一瓶辣椒醬沒人帶走又吃不完,所以我很厚臉皮的舉手說我要!
又香又辣真是太棒了,隔天中午又被我拿來拌麵吃,下次能不能訂購阿?

八卦活海產

燒烤大軟時

八卦活海產

日式魚頭鍋,米粉湯吃太多碗吃到這邊已經飽了,但是又忍不住盛了幾碗

八卦活海產

樹子三角魚,還蠻入味的但是我只吃得了一面(飽)

八卦活海產

香烤雞翅,才剛說很飽這回又把雞翅啃光光,烤得相當棒,外酥內嫩的口感,不少人都給它很高的評價

八卦活海產

餐後水果

八卦活海產

桑葚奶酪

八卦活海產

喬治帶來福華飯店的柏林巧克力蛋糕,忘了拍斷面秀真可惜。
聽說光切就很難切(跟堅固的柏林圍牆一樣嗎?),可見用料有多紮實。
不過我真的吃不下了,跟Apple分吃一片

八卦活海產

光頭在最後關頭出現,帶來帕莎蒂娜的南瓜乳酪派,小嚐一口滋味還蠻不錯的

這場熱鬧的慶生會就到這邊落幕,看樣子大家都吃很飽也玩得很痛快,最痛快的應該是現場的三個小朋友。
小可樂應該知道當天壽星是誰,老是纏著當天壽星不放,又是舔鏡頭又是咬手臂(舔鏡頭這招到底是誰教的﹦﹦|||)

感謝辛苦的主辦人喬治和阿彬啦!
居然有三個同天生日的壽星,David、阿彬和阿彬的女朋友,真可惜阿彬的女朋有沒有到場,不然可以一起慶祝。





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上品屋

話說上回跟了小Jerry辦的上品屋團購,上週末約好在Tiffany家取貨順便喇低賽。
大夥一邊喝飲料一邊吃著咖啡貓帶來的深藍的千層蛋糕和馬卡龍(好好吃喔,可是好貴啊),一邊聊天還一邊研究咖啡貓的新玩具,真是輕巧方便,好心動啊!

時間一到,辛苦的老闆大老遠從台南把大家的東西送達,真是就甘心啊,不囉唆就直接來看看吧。


上品屋

這次敗的叫做元寶,外皮像銅鑼燒,純手工製作

上品屋

芋頭口味

上品屋

紅豆口味

上品屋

奶油口味

上品屋

排排站

上品屋

一起大笑吧XD

上品屋

老闆很sweet的每個人都送了一個蜂巢蛋糕,我本來還以為是黑糖糕呢
很sweet喔,真的很sweet....我娘說好甜好甜

在現場時咖啡貓剝開三個不同口味的元寶讓大家拍照,拍完照大家就一起分食,當時的口感覺得普普
回家後順手先將元寶放到冰箱冷藏室,隔天再拿出來吃口感完全不同,冰鎮過後的外皮綿密好吃啊!
內餡也很得我心,紅豆口味連吃好幾個都不覺得甜膩,搭配煎茶更是剛剛好。
有興趣的朋友可以試試看喔。


有關上品屋相關連結:
情義相挺全民拼團購-上品屋
情義相挺之分贓篇



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這篇半殘的食記寫完,我覺得會被砸雞蛋XD

David生日那天,我們預定期待很久的鮨清田。
位在台北市靜謐的巷弄中,相當低調的店面,要不是事先就知道這裡有店家,鐵定會錯過。

一進門就看到板前擺著兩副餐具,難不成今天只有我們兩個客人?好有包場的感覺啊(轉圈)
什麼?怎麼沒有看到環境照?都說是半殘的食記了,大家用想像的就好。

鮨清田

老規矩了,啤酒先來吧。
服務的小姐很貼心的詢問泡沫要多點還是少點,每個人對於啤酒泡沫的喜好度大不相同,這還是我第一次遇到這麼貼心的詢問。

鮨清田

要知道感冒的人耳朵都有點殘,兩個感冒的人加起來等於全殘,我只隱約記得日式豆腐加上uni、海老和銀杏以及山葵

鮨清田

忘了忘了...通通忘了,只記得下面那陀黃色的是菊花瓣,用來和在沾醬中食用的

鮨清田

相當鮮甜的甜蝦,旁邊那位不吃蝦的壽星吃的是干貝

鮨清田

油脂相當豐厚的鮪魚,一沾醬馬上就可以看到沾醬上浮現一層油,入口後感受到的油脂感可見一般

鮨清田

漬鮪魚,香氣十足

鮨清田

吃到這裡,啤酒也喝完了,該換上清酒了。
這次原本在微風先買了一瓶清酒,但是發現這裡自備酒需要開瓶費,不如就直接點這裡的吧,點的是我們在微風買的那瓶,可惜小姐很貼心的幫我們換到酒瓶裡冰鎮了。

鮨清田

沒關係,回來再補拍就行了,這瓶酒的充分展現米香味又順又好喝

鮨清田

漬蘿蔔的部份還沾了柚子皮,除了蘿蔔味還多了柚子的清香,口感甘甜

鮨清田

忘了是什麼捲,捲蘆筍、捲杏鮑菇和捲海膽,三種之中捲海膽的味道最棒,連呼吸都可以感受到海膽的味道,旁邊的栗子也很甜

鮨清田

軟絲nigiri,上面撒了些鹽

鮨清田

金目鯛nigiri

鮨清田

似乎是竹莢魚nigiri

鮨清田

茶碗蒸,不得不說這是我吃過最好吃的茶碗蒸,上面一層高湯呈現凍狀,吃起來入口即化,蒸蛋馬上在口中化開消失不見了,令人驚喜不已。

鮨清田

廚房很貼心的幫我們準備了一份有蝦子和一份沒蝦子的茶碗蒸,可惜上菜時弄錯了。
結果有人一回家就成猴子了,抓抓抓...抓抓抓...XD
活該,就叫你不要吃把蝦子給我就不要...嘻

鮨清田

這貫完全忘記是什麼了(抓頭)

下一道....蝦密下一道?
都說是半殘食記了,下面就當生日趴的祕密,大家請自行想像下面大概還有幾貫nigiri、有湯、有甜點XDD

後記:此趟行程感受到清田對於我們的貼心與熱情,剛拿出相機時,岩城師傅笑著問"這是要拿來拍今天吃的嗎?“
我小心翼翼的詢問“是的,可以嗎?“
師傅笑笑的說“要拍漂亮點唷“
一頓飯之間,透過店內的翻譯和我破破的簡單的日文和岩城師傅交流。
席間,師傅看我把相機收起來,一副疑惑的眼神,我告知相機沒電了。
岩城師傅一臉可惜的說"殘念捏“,好可愛^^

餐畢,起身與師傅和店內人員告別,小姐還說"下次要來拍下集唷“
會的...期待下次相聚的日子






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本篇文章引用至此

話不多說,有興趣的朋友就衝吧!^^


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Le Park Coffee

這間咖啡店位於台北的家附近,小小的一間咖啡店卻很有感覺


Le Park Coffee

很有紐約小咖啡館的感覺

Le Park Coffee

特別是這扇小門

Le Park Coffee

門前擺著menu

Le Park Coffee

小小的吧台

Le Park Coffee

其實和高雄“步道咖啡館“的感覺很像

Le Park Coffee

可惜的是最有特色的一樓是吸菸區,二樓分吸煙和非吸煙區,但是吸菸區並沒有門阻擋,所以還是很有可能瀰漫煙味,怎麼兩間相似度高的咖啡店連這點都很像﹦﹦

Le Park Coffee

Le Park Coffee

Le Park Coffee

店內陳設

Le Park Coffee

還有一些比利時啤酒

Le Park Coffee

簡單的menu設計

Le Park Coffee

我點的拿鐵,這家的豆子是採用LAVAZZA的咖啡豆,可惜這家的豆子不是我的菜,喜歡LAVAZZA豆子的朋友可以來試試看

Le Park Coffee

這帥氣的小傢伙是店貓park,又親人又可愛,忍不住幫他拍了一堆照片,下次幫他另發一篇文好了

Le Park Coffee

不過這小皮蛋趁我們不注意上桌偷了一塊培根,還以迅雷不及掩耳的速度一口吞下肚,連救都救不回來﹦﹦
park你這個笨蛋,培根又油又鹹你不能吃的啊

Le Park Coffee

park的眼神攻擊,給我吃給我吃給我吃!!!

Le Park Coffee

這間店還能使用無線上網,挺適合拎著電腦來喝咖啡的,最重要的就是店內的感覺很棒,對味就行了^^



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太卷

有人出差一個月回來就忍不住往太卷衝,於是上周我們又到太卷報到了


太卷
老規矩,酒先上

太卷

接著上菜的是山藥秋葵拌梅子醬,還沒吃之前心想:怎麼會有番茄醬,沒想到是梅子醬。

太卷

微炙干貝相當的鮮甜

太卷

紅魽刺身

太卷

旗魚刺身,旗魚的肉質吃起來軟趴趴的,不是我愛的口感

太卷

微炙旗魚,微炙過後的口感比刺身好很多

太卷

鰹魚刺身,有海底牛肉之稱的鰹魚一向得我心

太卷

這道是竹莢魚搭配蒜片、九層塔花和薑末

太卷

紅魽魚骨酥,炸的又酥又香,很下酒

太卷

烤魚,又是道下酒菜

太卷

牛蒡手卷,要快快吃掉的一道菜

太卷

星鰻nigiri

太卷

招牌的布丁玉子燒出現了,一樣還是好好吃

太卷

什錦天婦羅,裡面有不少蔬菜和魚肉以及小卷,相當豐富

太卷

吃到這裡啤酒也喝完兩瓶,我們自己帶的白色之戀也該上桌了

太卷

完全忘記這是什麼魚,好吃的魚就是了XD

太卷

清蒸烏魚鰾佐微炙味增醬,第一次吃清蒸的烏魚鰾,相較之下我還是比較喜歡七美望安的做法

太卷

烤紅喉(旁邊有個很吵的說那個叫紅喉全屍﹦﹦)

太卷

吃到這裡也飽的差不多了,再來碗熱呼呼的魚湯

太卷

最後來碗紅豆抹茶奶酪就結束豐盛的一餐

後記:此行太卷還是維持一貫的水準,美中不足的是用餐到後半段之後倒的熱茶都是涼的,或許已經是接近打烊時段。
但是熱騰騰的熱茶變成冷茶的感覺就是差了一點,外頭冷颼颼的,要是可以在離開前喝個熱茶,會更貼心吧。



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Bravo Burger

探望完小倩姊姊家的焦糖後,晚餐的時間也到了,我們走向醫院斜對角,最近網路人氣很旺的「發福廚房」


Bravo Burger

因為正值用餐時間,排了大半鐘頭的隊伍,終於排到店門口。
是說.....不是說排隊等候登記嗎?怎麼排到門口要登記的時候店員告訴我們,應該是要一開始登記然後留下電話,等輪到我們的時候會連絡,不需要在門口等呢?
(剛剛白等了好久,早知道就先登記完再去醫院探病,門口一堆人是排開心的嗎﹦﹦)

Bravo Burger

在門口排隊就可以聞到好香的味道,小倩姊姊說這店家心機好重,把廚房擺在門口,這樣過路人都會被吸引。
但是一進到店內後發現店內真的好小,廚房要不擺在門口,店內的客人可能就會變成活體抽油煙機吧。

Bravo Burger

四人都點了漢堡,連身體因素除了魚肉以外都不吃肉食的小倩姊姊也忍不住撩下去了。

Bravo Burger

可樂是漢堡的好朋友

Bravo Burger

我的起士漢堡,用兩種不同起士製成

Bravo Burger

起士漢堡斷面秀
為了大家可以交換吃,請服務生幫我們對切

Bravo Burger

Bravo Burger

墨西哥漢堡

Bravo Burger

Bravo Burger

培根漢堡,薯角好好吃喔

Bravo Burger

Bravo Burger

酪梨漢堡

感想;原以為會很油膩,沒想到雖然很juicy但是還蠻清爽的,搭配烤好的漢堡麵包真是剛剛好。
口味豐富而且份量十足,吃完一整個漢堡肚子都撐起來了,下次可以試試看點其他的東西。
只是店內位子真的很少,比較建議事先打電話訂位,免得跟我們一樣等的腳痠人累肚子餓。


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鹽埕碳烤三明治

上回介紹同學家開的鹽埕碳烤三明治搬家了,秉持鹽埕老店的名號,新店當然還是在鹽埕區,11/13是喬遷開幕的第一天,身為同學的我是一定要去捧場的。
只是...之前有大ㄎㄡ胖三個字嗎(抓頭)


鹽埕碳烤三明治

裡面正忙著的,就是第二代小老闆也就是我同學啦

鹽埕碳烤三明治

新店剛搬遷,知道的人還不多,暫時還沒有人潮,要買趁快唷!

鹽埕碳烤三明治

店內陳設很簡單,小吃店咩,但是跟之前相比已經窗明几淨而且寬敞多了

鹽埕碳烤三明治

最佩服他們的一點就是,個個都練就一番鐵砂掌的工夫,空手翻土司真是好強,像我這種怕燙的,絕對不會想要嘗試。

鹽埕碳烤三明治

點一份碳烤三明治(應該是招牌三明治)

鹽埕碳烤三明治

鹽埕碳烤三明治

照例來個斷面秀

鹽埕碳烤三明治

外加小杯奶茶一杯,小老闆還很關心的問奶茶跟之前味道有沒有差別?因為顏色好像比較深,怕比例沒調配好。

鹽埕碳烤三明治

這是未來的小小老闆,希望各位叔叔姨姨哥哥姊姊有空多來捧場喔(揪咪)。

後記:原以為,三明治與鴨肉麵的分家對鴨肉麵影響比較大,昨日去後發現兩間店比較是相輔相成的關係。
之前可以兩人點一份三明治、兩碗麵加上一杯大奶茶就解決晚餐,分家後三明治只能當宵夜或者飯後甜點吃。
那天跟同學去,各點一份三明治和小杯奶茶,吃完覺得好空虛,所以以前習慣當晚餐吃的朋友,可能要調整心態了。



大ㄎㄡ胖碳烤三明治新址:高雄市鹽埕區大公路78號
(大公路近七賢三路,上光眼鏡旁)


延伸閱讀: 鹽埕碳烤三明治




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蕪菁 cafe

上回聽黃溫刀同學說他每個禮拜都會放自己一天假到天母喝下午茶(威~你放自己的假也放太多了,很超過喔)
而這間位在天母的「蕪菁手工甜點」則是他大推的一間店。既然如此,藉著上個月的某回北上的時候,約溫刀一起喝下午茶吧。
這個以黑板繪製而成的就是店家唯一的招牌,就這樣放置在門口。沒有掛在外面的招牌,還位在小巷弄中,不是特地前來還真的容易錯過。


蕪菁 cafe

寬敞的店面,充滿一種輕鬆的感覺

蕪菁 cafe

蕪菁 cafe

我喜歡種輕鬆感的小椅子

蕪菁 cafe

桌上會擺放一些小植物

蕪菁 cafe

這位就是辛苦的老闆娘,講話聲音輕輕柔柔的好可愛,店內的甜點都靠他手工製作,完全不靠機器,所以手已經開始有後遺症了,好辛苦

蕪菁 cafe

老闆家種的南瓜

蕪菁 cafe

蕪菁 cafe

可愛的小擺飾與糖罐

蕪菁 cafe

溫刀點的杏仁牛奶

蕪菁 cafe

我的熱拿鐵,這裡的杯子都沒把手,兩手抱著暖暖的杯子,感覺就像這家店一樣暖暖的

蕪菁 cafe

雖然我們在營業後半小時左右到達,但是老闆很抱歉的告訴我們“今天只有戚風蛋糕可以賣給我們,其他的都被預定走了“
蝦密...老闆娘的手藝真的太熱門了,居然只剩下一種﹦﹦

蕪菁 cafe

杏仁口味的戚風蛋糕味道還蠻香的,也不會太乾,還不錯

蕪菁 cafe

希望下回能夠試試其他口味的甜點

蕪菁 cafe

老闆招待的康福茶,很放鬆的味道

蕪菁 cafe

拿到溫刀做的手工貓草娃娃了YA!
先收在台北的家,當兩貓搬家的禮物!謝謝溫刀同學啦^^

喜歡本文的話就請按一下,下面的貼紙吧^^


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Ciao Cafe

參加完東港低調之旅,大夥吃吃喝喝結束後,思思念念的還是想來杯咖啡。咖啡貓的起司蛋糕魅力太大了^^

於是一群人除了趕車的趕車、趕回家的趕回家、留在東港繼續逛街的以外,又加上沒參與到低調之旅的小Jerry,來到體驗根本附近的Ciao Coffee。



Ciao Cafe

Ciao Cafe

牆上看似隨意的佈置,還挺不錯的

Ciao Cafe

單品咖啡都在黑板上不在menu裡

Ciao Cafe

甜點櫃

Ciao Cafe

器具販售櫃

Ciao Cafe

冰滴咖啡

Ciao Cafe

佈置

Ciao Cafe

點了一杯單品,但是我忘記名字了@@“

Ciao Cafe

超推薦的香蕉蛋糕,香蕉味道很濃郁,稍微再烤焦一點點更好

這天就在大家談天說地中結束了,一直到傍晚大家都還是飽嘟嘟

昨天,又約了朋友再次到Ciao coffee下午茶,還遇到莎莉姊姊^^

Ciao Cafe

這次點了冰滴咖啡,雖然有些偏酸,但是冰咖啡偏酸我還能接受

只是這次去因為店內客滿,所以坐在戶外,還先跟店員打過招呼,希望店內有位子能幫我們移進去
大約半小時後,店內有客人結帳了,待客人離開後,我向店員詢問是否能換到店內位子,店員表示要幫我們整理桌面讓我們先到外面等一下,卻沒想到這麼一等,就被店外另一桌的客人搶佔了位子。

怪了,店員明明是看到我們要位子,也同意要把那一桌給我們,我真不懂為什麼不提醒那桌客人這裡已經有人要坐了呢=.=,感覺一整個就很不好。

本來還在考慮要不要跟店員抗議,幸好另一桌客人也跟著結帳,我們才能順勢換到裡面的位子,嗯....東西還通通得要自己端進去。
最後因為這個小插曲,我也忘了要跟店員索取咖啡展的門票.....|||


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品香園

上週末參加喬治舉辦的東港低調之旅,來到這間品香圓席開兩桌,幸好有包廂,不然我們這麼“熱鬧“,恐怕會很驚人XD


品香園

品香園

首先上場的是黑胡椒松坂黑鮪魚,我夾到的這片還蠻軟嫩的,不過似乎有人夾到過熟的,因為等大家拍照的關係,沒辦法在正好吃的時候搶走。

品香園

櫻花蝦炒飯,櫻花蝦的味道有出來,蠻香的,只是有些沒炒散

品香園

品香園

蘆蝦還蠻好吃的

品香園

花枝丸,看到這張我才發現.........我沒有吃到花枝丸啦!!(大哭)
一下子上了一堆菜,結果顧著拍照,就漏掉了...T_T

品香園

生魚片拼盤,鮪魚的部份是喬治特地到慶祥買來的,鮭魚則是店家的
但是...魚還沒退冰,為了等魚退冰,結果只吃到鮪魚。而且還是沒退完,好可惜喔...

品香園

酥炸軟殼蟹,很下酒的一道

品香園

金瓜米粉,除了七美望安的米粉外,其他的米粉很難吸引我

品香園

糖醋浮水魚,這個超好吃的,外皮炸的酥酥的,魚肉還蠻嫩的,我最愛的一道菜

品香園

咖哩處女蟳海鮮鍋,這個味道還不錯,不過可能大家都飽了,居然都沒吃完,好想加點烏龍麵下去煮,應該會很讚!

品香園

雨來菇,之前在紅柴坑吃過還蠻喜歡的,很下飯的一道菜

品香園

品香園

品香園

蜂巢蝦,第一次吃到的料理,超好吃的!
以蝦子和鴨蛋油炸製成的,炸的酥酥脆脆,表面看來像蜂巢而命名的,好好吃的說!^^

接下來就是甜點的時間了

品香園

品香園

品香園

品香圓提供的拔絲地瓜+情人果,不過地瓜拔不出絲耶,情人果倒是很好吃

品香園

品香園

阿賓帶來的冰棒,聽說我拿的是米糕口味的,可是吃完還是吃不出來是米糕,反而像芋頭耶XD

品香園

品香園

品香園

Tiffany姐從日本帶回來的玉米餅巧克力,這個好吃

品香園

品香園

喵喵熊主任帶來的雙糕潤,帶了從下面數上來第二個口味回家,結果被我娘吃掉了,我還是不知道這是什麼味道,下次買一盒來吃吃看好了

品香園

品香園

品香園

超級賢慧人妻咖啡貓親手做的起司蛋糕和手工餅乾,超~好吃的,特別是起司蛋糕,相當的濃郁,做成棒狀也很方便大家拿著到處走到處吃,好貼心喔。
邊吃起司蛋糕就邊想到要來杯咖啡才是,這樣搭配下來就超完美了。

還有喬治從金門帶回來的貢糖,結果我沒吃到也沒拍到(嗚)

吃的好飽好飽的結束這場聚會,感謝這次主辦的喬治兄安排好吃的料理^^
期待下次再跟團囉!


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Bottom up

託小Jerry受訪的福,這次再度來到Bottom up


Bottom up

首先來看看專業攝影師的作業

Bottom up

打燈、離機閃燈、外閃、反光板,一應俱全

Bottom up

這種小巧型的反光板還挺實用的,改天也來做一個好了

Bottom up

Bottom up

這次介紹了幾道菜,首先是鯷魚沙拉,沙拉份量十足,還附上大蒜麵包,的確可以單獨成為一道主食,但是鯷魚的味道我就真的不敢領教,腥味蠻重的。

Bottom up

這道我沒聽到介紹,有點像墨西哥菜的感覺,裡面的辣豆真的好好吃

Bottom up

上回吃過的招牌漢堡,碳烤的火喉相當夠,酸黃瓜是自己調配的,很夠味

Bottom up

大大推薦的碳烤豬排,容易過乾的豬排,經過這裡的師傅的經驗值下去碳烤,居然還是又嫩又多汁,很難得可以吃到這樣的豬排

後面還有兩杯的調酒,但是顧著吃都忘了拍了,感謝小Jerry的邀請,對於Bottom up一樣是除了時間越晚煙味越重的缺點外,餐點真的還蠻推薦的。


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太卷

趕在連假開始前,David請半天假提前回高雄,臨行前的午餐,我們來到太卷。
這個logo設計的挺不錯,個人還蠻喜歡的。


太卷

今天的午餐就交給阿祐師啦

太卷

山藥搭配龍鬚菜加上柴魚絲與芝麻,清清淡淡的感覺

太卷

軟絲

太卷

微炙干貝

太卷

沙拉,搭配不少蔬菜水果加上葡萄乾和腰果,營養滿點又好吃

太卷

雖然是午餐,有人就是忍不住點了飲料來搭配,這杯子好像試管真可愛

太卷

背面的警語可以看到日本注重的跟台灣大不同,台灣人喝完酒照樣開車,日本的孕婦還是會忍不住想喝酒嗎?

太卷

太卷

刺身,下面的是鮪魚,上面的是....???
拍照的人沒在記就算了,隔壁那位光顧著吃的仁兄也沒在記﹦﹦

太卷

鰹魚刺身搭上九層塔香氣十足

太卷

太卷

Nigiri猜猜看XD

太卷

微炙海鱺nigiri

太卷

棒壽司

太卷

烤魚

太卷

牛榜海苔捲,阿祐師說海苔的壽命是以秒記的,快吃!拍完就潤了....

太卷

nigiri

太卷

太卷

雞肉煮物,仔細看骨頭都被去掉了,塞進紅蘿蔔唷

太卷

這個也是鰹魚,我比較愛第一道鰹魚的做法

太卷

玉子燒,這個好香好軟甜甜的又好吃,真的超讚

太卷

比盤子還大的紅喉,一個人一整尾,金澎湃!

太卷

烏龍麵拌芝麻醬,清爽好吃

太卷

喝完這碗熱呼呼還冒著熱氣的味增湯,外面的雨也停了

太卷

太卷

甜點是芝麻凍(還是糊?),要是有別種我覺得會更好

但是整體來說太卷真的是c/p值相當高的一家店,開幕不久已經常常是一位難求了,希望不要越來越難訂才好啊。





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