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有人出差一個月回來就忍不住往太卷衝,於是上周我們又到太卷報到了
老規矩,酒先上
接著上菜的是山藥秋葵拌梅子醬,還沒吃之前心想:怎麼會有番茄醬,沒想到是梅子醬。
微炙干貝相當的鮮甜
紅魽刺身
旗魚刺身,旗魚的肉質吃起來軟趴趴的,不是我愛的口感
微炙旗魚,微炙過後的口感比刺身好很多
鰹魚刺身,有海底牛肉之稱的鰹魚一向得我心
這道是竹莢魚搭配蒜片、九層塔花和薑末
紅魽魚骨酥,炸的又酥又香,很下酒
烤魚,又是道下酒菜
牛蒡手卷,要快快吃掉的一道菜
星鰻nigiri
招牌的布丁玉子燒出現了,一樣還是好好吃
什錦天婦羅,裡面有不少蔬菜和魚肉以及小卷,相當豐富
吃到這裡啤酒也喝完兩瓶,我們自己帶的白色之戀也該上桌了
完全忘記這是什麼魚,好吃的魚就是了XD
清蒸烏魚鰾佐微炙味增醬,第一次吃清蒸的烏魚鰾,相較之下我還是比較喜歡七美望安的做法
烤紅喉(旁邊有個很吵的說那個叫紅喉全屍﹦﹦)
吃到這裡也飽的差不多了,再來碗熱呼呼的魚湯
最後來碗紅豆抹茶奶酪就結束豐盛的一餐
後記:此行太卷還是維持一貫的水準,美中不足的是用餐到後半段之後倒的熱茶都是涼的,或許已經是接近打烊時段。
但是熱騰騰的熱茶變成冷茶的感覺就是差了一點,外頭冷颼颼的,要是可以在離開前喝個熱茶,會更貼心吧。
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