DnA's story

話說前一晚才在太卷相互告別，隔天中午又與可樂超人相遇，這回人馬有了小小的改變
除了可樂超人一家四口與DnA外，另外還有這回溝通橋樑的咖啡豆大哥，以及初次見面的旺拔



極壽司就位於農安街上三井本館的對面，兩者相比可以感受到級數的不同
這回沾可樂大的光，才得以第一次的踏入極壽司^Q^



眼前這位就是三井料理長，竹之內一則師傅



由於我的位子靠近收銀台，服務人員細心的幫我把外套和包包罩上，以免服務人員在後方穿梭時弄髒了衣服或包包



桌上的筷架是竹枝製成的，用竹子不知道是否跟竹之內師傅有關？
是說，這麼簡單的竹枝都可以當筷架了，咳咳....不知道某間依舊沒筷架的朋友是不是可以參考一下啊？



這個“歐西摸哩“就可以看出一間店的“砍贊“在哪XD



玉子燒



富山灣白蝦、松葉蟹、蟹味增，這道味道濃郁真是好吃



花枝沙拉



鮪魚刺身，這道出水了，失敗！



干貝海苔燒



河豚皮 比目魚 縞鰺ただき，微酸的口感捲上蔥段，這個好！



鰤魚nigiri



海膽軍艦卷，滿滿的海膽....真是過癮



不知道蝦密的nigiri



明太子



北寄貝nigiri



白燒星鰻nigiri，與平常吃的醬燒不同，這種做法還挺不錯的！



牡丹蝦nigiri



燒烤牡丹蝦頭，在蝦頭中塞入飯，讓飯混著蝦膏，只要吃飯就行了



鱈魚白子、星鰻魚苗、竹莢魚魚苗，可樂大笑著說這鍋根本就是幼稚園咩，這鍋的滋味還蠻好的



鮑魚煮



味增湯



甜點，抹茶冰淇淋、柿餅和水果



旺拔帶來的Macaron

第一次來到極壽司，與之前在三井本館相比，雖有一些小出鎚，品質是比本館好多了
只是三井面對日漸下滑的口碑，應該在某些品質與擺盤上再下點工夫才行

【覺得還不錯就按個推吧！】

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兩貓北上也一段時間了，該是來更新近況的時候
最近小卡比較搶鏡，就先報告他的狀況吧



新家的挑高讓兩貓都適應的相當良好，家裡本就是一棵大貓樹，
每天就看著兩貓在家衝來奔去，活力十足



這傢伙有夠愛待在邊邊角角的高處，好欠打
不僅如此，前陣子一大清早就跳上冰箱，把冰箱上方架子上的胡椒罐撥下來，ㄎㄧㄤ的一聲，整瓶九分滿的胡椒粉就這樣沒了，搞的吸塵器現在打開還都是胡椒味﹦﹦，真是有夠愛搗忙的



每回David要使用電腦，就變成這種畫面出現



黏著把拔不放...



不然就是很認真的盯著電腦搗忙（搗蛋兼瞎忙），不是亂按一通，就是霸著觸控板不放



小卡:我是很認真的在幫忙喔，懂嗎？（迷之音:才不懂！）
總之，兩貓就是換個地方繼續過著幸福快樂又“搗忙“的生活，以上！

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兩貓北上也一段時間了，該是來更新近況的時候
最近小卡比較搶鏡，就先報告他的狀況吧



新家的挑高讓兩貓都適應的相當良好，家裡本就是一棵大貓樹，
每天就看著兩貓在家衝來奔去，活力十足



這傢伙有夠愛待在邊邊角角的高處，好欠打
不僅如此，前陣子一大清早就跳上冰箱，把冰箱上方架子上的胡椒罐撥下來，ㄎㄧㄤ的一聲，整瓶九分滿的胡椒粉就這樣沒了，搞的吸塵器現在打開還都是胡椒味﹦﹦，真是有夠愛搗忙的



每回David要使用電腦，就變成這種畫面出現



黏著把拔不放...



不然就是很認真的盯著電腦搗忙（搗蛋兼瞎忙），不是亂按一通，就是霸著觸控板不放



小卡:我是很認真的在幫忙喔，懂嗎？（迷之音:才不懂！）
總之，兩貓就是換個地方繼續過著幸福快樂又“搗忙“的生活，以上！

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兩貓北上也一段時間了，該是來更新近況的時候
最近小卡比較搶鏡，就先報告他的狀況吧



新家的挑高讓兩貓都適應的相當良好，家裡本就是一棵大貓樹，
每天就看著兩貓在家衝來奔去，活力十足



這傢伙有夠愛待在邊邊角角的高處，好欠打
不僅如此，前陣子一大清早就跳上冰箱，把冰箱上方架子上的胡椒罐撥下來，ㄎㄧㄤ的一聲，整瓶九分滿的胡椒粉就這樣沒了，搞的吸塵器現在打開還都是胡椒味﹦﹦，真是有夠愛搗忙的



每回David要使用電腦，就變成這種畫面出現



黏著把拔不放...



不然就是很認真的盯著電腦搗忙（搗蛋兼瞎忙），不是亂按一通，就是霸著觸控板不放



小卡:我是很認真的在幫忙喔，懂嗎？（迷之音:才不懂！）
總之，兩貓就是換個地方繼續過著幸福快樂又“搗忙“的生活，以上！

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聽到有著日本料理達人南霸天稱號的可樂超人即將攜家帶眷北上一遊的消息，不甘寂寞的DnA兩人馬上報名參加聚會。
這天一行十多人就將太卷包下清場，準備看阿祐師顯身手。



在場與會的有:可樂超人一家四口、魔術師祐庭、Tony夫妻檔、Ivy & Kimi情侶檔加上我們兩個愛吃又愛跟的DnA



正所謂菜未到，酒先到，就是用在這幾個愛喝酒的人身上（謎之音:又拿舊照片來頂）



龍鬚菜山藥佐胡麻醬，這三樣恰巧都是我愛的食材，特別是山藥和胡麻醬，好像加上這兩樣東西，我就容易吃的很開心



微炙干貝，滴上幾滴柚汁的干貝微炙，也是我喜歡的一道



花枝和花枝翅，下面的花枝是身，上面的是翅
吃起來的口感，身的口感比較嫩，翅的口感比較Q，但是較有海味與鮮甜味



甜蝦
這時候，慘劇發生了......我的相機.....我的相機....他、沒、電、了！！！
好在，平常就很“牙給“的我，把小相機也塞進包包裡（這就是為什麼我總是看上大包包的原因）
因此，以下照片都是F31拍的（反而白平衡比較準...orz）



剝皮魚佐魚肝，QQ的剝皮於加上魚肝真是美味！！



紅魽刺身



燒烤花枝佐柚子味增，烤過的花枝香氣十足，加上柚子味增的味道，yummy~



金時鯛刺身，上回在太卷巧遇咖啡豆大哥，他形容魚皮的口感非常貼切.....“好像在嚼像皮筋“，就是一種韌韌的口感



吃到這裡，啤酒也空了，也該拿出自己帶的酒了
這回出現的第一瓶是David從日本扛回來的澤乃井大吟釀 梵 特別限定品，這支酒最大的特色就是有淡淡的哈蜜瓜的香味



午魚刺身



烤午魚骨，這隻午魚真可說是犧牲的值得啊，多充分利用，這烤午魚骨真是下酒的好菜啊，烤的香油脂又多，配酒就對了！



紅燒鮪魚皮筋，是說我眼睛已經到脫窗的地步，在可樂大家抄菜單的時候，一直看成紅燒鮪魚橡皮筋.....orz（哪來橡皮筋啊）



烤甜蝦蝦頭



微炙土魠，土魠魚羹常常吃，但是刺身倒是很少吃到，口感還不錯



茗荷水雲醋，酸酸甜甜的味道



鮭魚卵，這鮭魚卵的口感真是一入口就啵啵啵的爆掉，真是好滋味



黃鰭鮪nigiri



炸牛蒡絲手卷，這也是我很喜歡的一道，不管是炸牛蒡絲還是烤過的海苔，咬下去都有卡疵的一聲，酥酥脆脆的感覺，馬上就可以感受到！



星鰻nigiri



北海道甜玉米



吃到這裡，酒又沒了...
這時候拿出我們今天帶的第二瓶酒，上回在八卦海產灘也喝過的大河の一滴，從啤酒、大吟釀，到這瓶已經是燒酎了
（我們家真是酒供應商...|||）



微炙比目魚鰭緣側nigiri



布丁玉子燒，是太卷的人氣料理，這道菜在還沒上菜前已經有好幾位在座的朋友指明要另外訂購打包帶走，人氣可見一般啊



日式滷牛筋，一整個就是膠質膠質，邊吃就邊覺得皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ



涮牛肉佐瓦片湖麻醬，瓦片就是炸蒜片，搭配牛肉和胡麻醬，整個香氣都提升了



燒烤午魚，午魚啊午魚...你今天真的很值得唷！



滷鮪魚下巴，當天正好戰鬥力較弱的一天，所以到這裡其實已經飽了，加上這道魚下巴口味比較重，實在沒能力把他解決完畢...
不過這道魚下巴滷的真好，要是戰鬥力好的日子，絕對不會放過他的



菜飯，現場用陶鍋煮的白飯搭配波菜和芝麻，
這當然不是這樣單吃，是要拿來搭配重口味的魚下巴，不過我覺得魚下巴可以配上一整大碗的白飯



味增湯



雜炊，以多種材料煮出的雜炊，量不多卻很豐富，吃完有一種滿足感





甜點 卡士達＆紅豆麻薯，麻薯有點太乾硬了，但是上面太卷的烙印倒是很酷



甜點 紫米奶酪，這是由亞洲廚皇小泉師精心製作的甜點，煩勞可樂大路遠迢迢的從南部扛上來分享給大家

這次的聚會就在最後這道甜點下結束，可惜的是礙於座位的關係沒辦法跟所有人聊到，真是小小的殘念

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聽到有著日本料理達人南霸天稱號的可樂超人即將攜家帶眷北上一遊的消息，不甘寂寞的DnA兩人馬上報名參加聚會。
這天一行十多人就將太卷包下清場，準備看阿祐師顯身手。



在場與會的有:可樂超人一家四口、魔術師祐庭、Tony夫妻檔、Ivy & Kimi情侶檔加上我們兩個愛吃又愛跟的DnA



正所謂菜未到，酒先到，就是用在這幾個愛喝酒的人身上（謎之音:又拿舊照片來頂）



龍鬚菜山藥佐胡麻醬，這三樣恰巧都是我愛的食材，特別是山藥和胡麻醬，好像加上這兩樣東西，我就容易吃的很開心



微炙干貝，滴上幾滴柚汁的干貝微炙，也是我喜歡的一道



花枝和花枝翅，下面的花枝是身，上面的是翅
吃起來的口感，身的口感比較嫩，翅的口感比較Q，但是較有海味與鮮甜味



甜蝦
這時候，慘劇發生了......我的相機.....我的相機....他、沒、電、了！！！
好在，平常就很“牙給“的我，把小相機也塞進包包裡（這就是為什麼我總是看上大包包的原因）
因此，以下照片都是F31拍的（反而白平衡比較準...orz）



剝皮魚佐魚肝，QQ的剝皮於加上魚肝真是美味！！



紅魽刺身



燒烤花枝佐柚子味增，烤過的花枝香氣十足，加上柚子味增的味道，yummy~



金時鯛刺身，上回在太卷巧遇咖啡豆大哥，他形容魚皮的口感非常貼切.....“好像在嚼像皮筋“，就是一種韌韌的口感



吃到這裡，啤酒也空了，也該拿出自己帶的酒了
這回出現的第一瓶是David從日本扛回來的澤乃井大吟釀 梵 特別限定品，這支酒最大的特色就是有淡淡的哈蜜瓜的香味



午魚刺身



烤午魚骨，這隻午魚真可說是犧牲的值得啊，多充分利用，這烤午魚骨真是下酒的好菜啊，烤的香油脂又多，配酒就對了！



紅燒鮪魚皮筋，是說我眼睛已經到脫窗的地步，在可樂大家抄菜單的時候，一直看成紅燒鮪魚橡皮筋.....orz（哪來橡皮筋啊）



烤甜蝦蝦頭



微炙土魠，土魠魚羹常常吃，但是刺身倒是很少吃到，口感還不錯



茗荷水雲醋，酸酸甜甜的味道



鮭魚卵，這鮭魚卵的口感真是一入口就啵啵啵的爆掉，真是好滋味



黃鰭鮪nigiri



炸牛蒡絲手卷，這也是我很喜歡的一道，不管是炸牛蒡絲還是烤過的海苔，咬下去都有卡疵的一聲，酥酥脆脆的感覺，馬上就可以感受到！



星鰻nigiri



北海道甜玉米



吃到這裡，酒又沒了...
這時候拿出我們今天帶的第二瓶酒，上回在八卦海產灘也喝過的大河の一滴，從啤酒、大吟釀，到這瓶已經是燒酎了
（我們家真是酒供應商...|||）



微炙比目魚鰭緣側nigiri



布丁玉子燒，是太卷的人氣料理，這道菜在還沒上菜前已經有好幾位在座的朋友指明要另外訂購打包帶走，人氣可見一般啊



日式滷牛筋，一整個就是膠質膠質，邊吃就邊覺得皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ



涮牛肉佐瓦片湖麻醬，瓦片就是炸蒜片，搭配牛肉和胡麻醬，整個香氣都提升了



燒烤午魚，午魚啊午魚...你今天真的很值得唷！



滷鮪魚下巴，當天正好戰鬥力較弱的一天，所以到這裡其實已經飽了，加上這道魚下巴口味比較重，實在沒能力把他解決完畢...
不過這道魚下巴滷的真好，要是戰鬥力好的日子，絕對不會放過他的



菜飯，現場用陶鍋煮的白飯搭配波菜和芝麻，
這當然不是這樣單吃，是要拿來搭配重口味的魚下巴，不過我覺得魚下巴可以配上一整大碗的白飯



味增湯



雜炊，以多種材料煮出的雜炊，量不多卻很豐富，吃完有一種滿足感





甜點 卡士達＆紅豆麻薯，麻薯有點太乾硬了，但是上面太卷的烙印倒是很酷



甜點 紫米奶酪，這是由亞洲廚皇小泉師精心製作的甜點，煩勞可樂大路遠迢迢的從南部扛上來分享給大家

這次的聚會就在最後這道甜點下結束，可惜的是礙於座位的關係沒辦法跟所有人聊到，真是小小的殘念

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聽到有著日本料理達人南霸天稱號的可樂超人即將攜家帶眷北上一遊的消息，不甘寂寞的DnA兩人馬上報名參加聚會。
這天一行十多人就將太卷包下清場，準備看阿祐師顯身手。



在場與會的有:可樂超人一家四口、魔術師祐庭、Tony夫妻檔、Ivy & Kimi情侶檔加上我們兩個愛吃又愛跟的DnA



正所謂菜未到，酒先到，就是用在這幾個愛喝酒的人身上（謎之音:又拿舊照片來頂）



龍鬚菜山藥佐胡麻醬，這三樣恰巧都是我愛的食材，特別是山藥和胡麻醬，好像加上這兩樣東西，我就容易吃的很開心



微炙干貝，滴上幾滴柚汁的干貝微炙，也是我喜歡的一道



花枝和花枝翅，下面的花枝是身，上面的是翅
吃起來的口感，身的口感比較嫩，翅的口感比較Q，但是較有海味與鮮甜味



甜蝦
這時候，慘劇發生了......我的相機.....我的相機....他、沒、電、了！！！
好在，平常就很“牙給“的我，把小相機也塞進包包裡（這就是為什麼我總是看上大包包的原因）
因此，以下照片都是F31拍的（反而白平衡比較準...orz）



剝皮魚佐魚肝，QQ的剝皮於加上魚肝真是美味！！



紅魽刺身



燒烤花枝佐柚子味增，烤過的花枝香氣十足，加上柚子味增的味道，yummy~



金時鯛刺身，上回在太卷巧遇咖啡豆大哥，他形容魚皮的口感非常貼切.....“好像在嚼像皮筋“，就是一種韌韌的口感



吃到這裡，啤酒也空了，也該拿出自己帶的酒了
這回出現的第一瓶是David從日本扛回來的澤乃井大吟釀 梵 特別限定品，這支酒最大的特色就是有淡淡的哈蜜瓜的香味



午魚刺身



烤午魚骨，這隻午魚真可說是犧牲的值得啊，多充分利用，這烤午魚骨真是下酒的好菜啊，烤的香油脂又多，配酒就對了！



紅燒鮪魚皮筋，是說我眼睛已經到脫窗的地步，在可樂大家抄菜單的時候，一直看成紅燒鮪魚橡皮筋.....orz（哪來橡皮筋啊）



烤甜蝦蝦頭



微炙土魠，土魠魚羹常常吃，但是刺身倒是很少吃到，口感還不錯



茗荷水雲醋，酸酸甜甜的味道



鮭魚卵，這鮭魚卵的口感真是一入口就啵啵啵的爆掉，真是好滋味



黃鰭鮪nigiri



炸牛蒡絲手卷，這也是我很喜歡的一道，不管是炸牛蒡絲還是烤過的海苔，咬下去都有卡疵的一聲，酥酥脆脆的感覺，馬上就可以感受到！



星鰻nigiri



北海道甜玉米



吃到這裡，酒又沒了...
這時候拿出我們今天帶的第二瓶酒，上回在八卦海產灘也喝過的大河の一滴，從啤酒、大吟釀，到這瓶已經是燒酎了
（我們家真是酒供應商...|||）



微炙比目魚鰭緣側nigiri



布丁玉子燒，是太卷的人氣料理，這道菜在還沒上菜前已經有好幾位在座的朋友指明要另外訂購打包帶走，人氣可見一般啊



日式滷牛筋，一整個就是膠質膠質，邊吃就邊覺得皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ



涮牛肉佐瓦片湖麻醬，瓦片就是炸蒜片，搭配牛肉和胡麻醬，整個香氣都提升了



燒烤午魚，午魚啊午魚...你今天真的很值得唷！



滷鮪魚下巴，當天正好戰鬥力較弱的一天，所以到這裡其實已經飽了，加上這道魚下巴口味比較重，實在沒能力把他解決完畢...
不過這道魚下巴滷的真好，要是戰鬥力好的日子，絕對不會放過他的



菜飯，現場用陶鍋煮的白飯搭配波菜和芝麻，
這當然不是這樣單吃，是要拿來搭配重口味的魚下巴，不過我覺得魚下巴可以配上一整大碗的白飯



味增湯



雜炊，以多種材料煮出的雜炊，量不多卻很豐富，吃完有一種滿足感





甜點 卡士達＆紅豆麻薯，麻薯有點太乾硬了，但是上面太卷的烙印倒是很酷



甜點 紫米奶酪，這是由亞洲廚皇小泉師精心製作的甜點，煩勞可樂大路遠迢迢的從南部扛上來分享給大家

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今天來介紹一個有趣的同學，這是我在上美語課認識的同學
可惜認識的時間很短暫，不然還能好好的大書特書一番
光看這頂安全帽，想必要是在路上看到一定能讓人眼睛為之一亮吧



側邊也來一張



李福特，不用懷疑這是他的本名，英文名字很明顯的不用挑，就叫做Ford
聽說這只是他其中一頂安全帽，他還有更大頂的安全帽
（美語課的朋友們，要是有看到這篇，請記得幫我拍照，謝謝）



在徵求過本人同意後，讓大家看看他的真面目
連平常戴的帽子上都有特殊的造型
注意口袋上面可是別了兩個福特公司的胸針呢
可惜當天太high了（看到這身有趣的打扮，誰會不high啊），
回來檢查照片時才發現，忘了拍他背後背著的那根大竹笛（少說有70cm長吧）



福特的英文程度很好，為人也很nice，他覺得這樣的打扮可以帶給大家歡樂，所以也樂此不疲
而且常常有人因為要拍他，連燈號變了都不知道
看到他這樣的人生態度，讓我想起星爺在“唐伯虎點秋香“中引用《桃花庵歌》的，
「別人笑我太瘋顛，我笑他人看不穿，不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田」，用在他的身上，我想應該還蠻恰當的。

福特這身打扮可是家庭淵源呢，最先帶頭的就是他的爸爸天下第一美男子呢，下回在高雄街頭看到他們父子倆，可以大方的打招呼唷^^

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今天來介紹一個有趣的同學，這是我在上美語課認識的同學
可惜認識的時間很短暫，不然還能好好的大書特書一番
光看這頂安全帽，想必要是在路上看到一定能讓人眼睛為之一亮吧



側邊也來一張



李福特，不用懷疑這是他的本名，英文名字很明顯的不用挑，就叫做Ford
聽說這只是他其中一頂安全帽，他還有更大頂的安全帽
（美語課的朋友們，要是有看到這篇，請記得幫我拍照，謝謝）



在徵求過本人同意後，讓大家看看他的真面目
連平常戴的帽子上都有特殊的造型
注意口袋上面可是別了兩個福特公司的胸針呢
可惜當天太high了（看到這身有趣的打扮，誰會不high啊），
回來檢查照片時才發現，忘了拍他背後背著的那根大竹笛（少說有70cm長吧）



福特的英文程度很好，為人也很nice，他覺得這樣的打扮可以帶給大家歡樂，所以也樂此不疲
而且常常有人因為要拍他，連燈號變了都不知道
看到他這樣的人生態度，讓我想起星爺在“唐伯虎點秋香“中引用《桃花庵歌》的，
「別人笑我太瘋顛，我笑他人看不穿，不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田」，用在他的身上，我想應該還蠻恰當的。

福特這身打扮可是家庭淵源呢，最先帶頭的就是他的爸爸天下第一美男子呢，下回在高雄街頭看到他們父子倆，可以大方的打招呼唷^^

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今天來介紹一個有趣的同學，這是我在上美語課認識的同學
可惜認識的時間很短暫，不然還能好好的大書特書一番
光看這頂安全帽，想必要是在路上看到一定能讓人眼睛為之一亮吧



側邊也來一張



李福特，不用懷疑這是他的本名，英文名字很明顯的不用挑，就叫做Ford
聽說這只是他其中一頂安全帽，他還有更大頂的安全帽
（美語課的朋友們，要是有看到這篇，請記得幫我拍照，謝謝）



在徵求過本人同意後，讓大家看看他的真面目
連平常戴的帽子上都有特殊的造型
注意口袋上面可是別了兩個福特公司的胸針呢
可惜當天太high了（看到這身有趣的打扮，誰會不high啊），
回來檢查照片時才發現，忘了拍他背後背著的那根大竹笛（少說有70cm長吧）



福特的英文程度很好，為人也很nice，他覺得這樣的打扮可以帶給大家歡樂，所以也樂此不疲
而且常常有人因為要拍他，連燈號變了都不知道
看到他這樣的人生態度，讓我想起星爺在“唐伯虎點秋香“中引用《桃花庵歌》的，
「別人笑我太瘋顛，我笑他人看不穿，不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田」，用在他的身上，我想應該還蠻恰當的。

福特這身打扮可是家庭淵源呢，最先帶頭的就是他的爸爸天下第一美男子呢，下回在高雄街頭看到他們父子倆，可以大方的打招呼唷^^

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