DnA's story

平安夜靴錢夜聖善夜...
不管是聖誕節還是情人節，我們總是不愛在這時候挑選只能選擇“聖誕套餐“or“情人套餐“的餐廳，一來份量總是會吃不完（？），二來又不能有其他選擇，重點是又貴....
這回聖誕節，選擇離家不遠的野壽司參訪



準備開動囉



小缽 胡麻秋葵



塩辛花枝



煮蛤蜊
後面兩道真是下酒好菜



紅魽捲鱈魚肝



不知魚刺身（這次忘記的都會被我亂取名字XD)



鮪魚刺身



OO貝（嗯？怎麼好像比讚的大拇指？）





日本烏魚子，口感較為綿密



竹莢魚刺身



聖誕夜招待法國白酒一杯



是說一杯白酒怎麼夠我身旁那位酒鬼，所以asahi就出現了...



茶碗蒸，與清田相同的製法，用料上比清田豐富許多，裡面還有uni



熱呼呼的



燒燙燙



這是醬煮章魚腳，口感好軟好好吃，看野村師傅切好要上桌的樣子，如果可以的話他應該很想邊走邊拋，真的很燙...



烤章魚嘴，與章魚腳的口感完全不同，呈現QQ的口感



燒烤圓鱈



鮪魚皮下肉捲





亂亂捲



花枝nigiri



金目鯛nigiri



沙丁魚nigiri



白蝦nigiri，不吃蝦的David拿到的是某種貝類nigiri



赤鯮nigiri，這刀工真漂亮



鮪魚上腹nigiri



海膽 nigiri



QQ貝



XX貝



赤味增湯



漬鮪魚 nigiri，咦？都喝完湯了怎麼來個回馬槍？莫非野村師傅忙昏頭了嗎XD



玉子燒



甜點是柿子



江戶前的特色是，所有的料理都先經過調味或者刷上醬油，所以送到台前的料理都不須另外沾醬。



告別野村師傅後，我們索性散步回家順便消化消化，相當豐盛的聖誕大餐就這樣結束！







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