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台電員工福利餐廳─勵進餐廳,也就是大家口中的台電酸菜白肉鍋,顧名思義這裡最出名最招牌的就是酸菜白肉鍋
這攤聚會起因於十一月底好友姆姆的生日趴,眾姐妹淘從各地趕來台北集合,連挺著肚子的孕婦林安都衝上來了,好人氣的姆姆從這裡可以看出
位在古亭站附近巷弄中,從外觀看還蠻有眷村味
看著小朋友在這裡嬉鬧,更讓我想起前陣子的舞台劇「寶島一村」所描述的眷村故事
距離十一點鐘的營業時間還有十多分鐘,門外早已排著人龍
在營業之前,店內的人員先發號碼牌,我們早先已經訂位,所以就一旁納涼囉
炸排骨酥,其實我還是比較愛高雄南華市場(原新興夜市)那間排骨酥
肉凍,這道菜相當得我心,充滿膠質的口感,據店內的大姐說這可是古代人的保養秘方呢
要補充膠質就靠這道啦,卯起來吃了好幾塊
肉丸子,我還真是漏吃了這一道呢,殘念
下次得記得嚐嚐味道
涼拌粉絲,微酸的味道相當開胃
超好吃的蔥油餅,大家吃了一盤又一盤根本停不下來呀
凍豆腐
牛肉片
青菜
本日兩大主角之一,豬五花
現在看到又害我流口水了
酸菜,自然發酵不含人工添加的才是最高阿
傳統式的火鍋,火力的大小全賴中間那支煙囪啦,要火力小點就將蓋子蓋上,火力大點就將蓋子打開即可
通通下鍋後,再也沒有空拍照,大家卯起來的吃吃喝喝
感謝哈比豆夫婦幫大家訂位,還很幸運的被移到包廂內用餐
店內的大姐看我們拿出相機拍照還對我們說,拍你們就好了啦,不用幫我們拍(指餐點),你們喜歡吃的話帶朋友來吃就好,因為你們會知道朋友喜歡吃什麼,放在網路上又不見得是因為喜歡才來的,很多都只是過客而已
的確很有大店之風,不會因為拿著相機就大小眼,這種店家與部落格的互動方式才對咩
用過餐之後,大夥兒轉往其他地方續攤,台電酸菜白肉鍋的確名不虛傳,好吃好吃!!
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