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這頓吃的是農曆的生日,不過有人記錯了,晚了一天...
嘿嘿,不過沒關係,有好料的我一點都不會介意,只是翻翻去年生日的食記,其中一餐也是漢來鐵板燒
連續兩年都在漢來鐵板燒過生日,下次要叫他送蛋糕出來了XD
前菜上的是鵝肝醬、燻鮭魚、烏魚子,這道好像是每逢過年就會出現的前菜
味道還蠻濃的洋蔥湯
搭配的麵包
生菜沙拉佐柳橙醬,味道很清爽
奶油焗海鮮,奶油味蠻重的,不小心還會燙到舌頭
這次被David坳出大師邱師傅來掌廚,席間邱師傅妙語如珠,逗得整桌客人都笑個不停,吃飯的氣氛超好的
吃飯咩,當然就是要歡樂才有食慾啊
連擠檸檬汁都要我快拍快拍,這是有技巧的!
有人不吃的明蝦全到我盤子裡來了,邱師傅還特地擺成心型的
這次點的是勒眼,邱師傅將不同部位分別料理,加上炒蒜頭
這部份的肉是比較有嚼勁的
粉嫩的勒眼
這部份的肉質口感是最棒的,不但有嚼勁又多汁,每回David都會緊盯著這塊肉,就怕一不小心就不見了
炒銀芽,一般到這裡就該結束了
今天難得遇到邱師傅,David硬是坳邱師傅來一盤炒飯
哇!炒飯耶!瞧同桌的客人直盯著炒飯看
瞧瞧!這碗炒飯可真是粒粒皆清楚啊,好吃好吃!
老樣子的冰淇淋水果,吃完這個就該到隔壁喝飯後飲料了
沒想到意猶未盡的邱師傅還請臨桌的師傅弄了甜點來
唷~先做的銅鑼燒耶!真是太妙了,要是能端到隔壁配茶就剛剛好了^^
最後來杯茶,生日大餐的第一頓就很滿足的結束了^^【覺得還不錯就按個推吧!】
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