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
上個月的某週末,應兔兔姊妹花之邀約,來到林森北路一帶的龍都酒樓,吃、烤、鴨、啦!!
一坐下來就看到桌上擺了四樣小菜,兔兔很豪邁的說“這些通通撤掉!“
別看這四樣小菜,價錢還真不便宜,幸好有兔兔提醒,不然就傻傻的吃了
一比鴨鴨一比一比鴨~~這隻就是我們今天要嗑掉的鴨
服務生讓我們看過看過鴨子長相後就抓到一邊去片鴨了
待會兒要用的甜麵醬
瞧瞧這油亮亮的鴨皮,這是皮帶肉的
這是皮肉分離的,肉質還蠻不錯,重點是不柴,鴨肉最怕又乾又柴的,這部份拿捏的還蠻不錯的,我喜歡
剛剛蒸出來熱呼呼的餅皮,也相當受到好評
就這樣抹一些甜麵醬,來一片鴨皮來一段蔥段,把餅皮捲起來就對了!
除了烤鴨當然還要來些小菜才行,當令的涼筍
豉椒炒生腸,重口味的生腸QQ脆脆的,算是還蠻好吃的
炸兩腸粉
蝦燒賣
這蛋塔可是週日限定喔,皮酥餡軟熱量高啊!
某人很愛的豆豉排骨
腐皮蝦卷,怪了...我怎麼對這道菜失憶呢^^"
鴨子烤了一定要利用殆盡才行,來晚鴨骨粥吧
撒上炸過的餛飩皮,這粥喝下去還真是舒服
甜品是紅豆西米露,大家也都飽到不行了
跟兔兔姊妹花一起用餐總是有說不完的趣事,還認識新朋友,真是不錯^^
期待下次約會唷~
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