目前分類：yummy (288)
- Jun 12 Sat 2010 17:22
許仔豬腳麵線
- Jun 07 Mon 2010 17:21
南島急行軍再訪隆 龜山島
- May 27 Thu 2010 17:15
mucho mucho Cafe & Living etc
- May 14 Fri 2010 00:02
隆 龜山島
續上篇，話說南島大將小孔明老師相隔一個禮拜後又北上大戰北國群雄
照例又吃吃喝喝一整天，DnA兩人只能參與晚上的戰局，來到這間隆龜山島海產
超新鮮的風螺
九層塔蚵仔蛋，新鮮的蚵仔加上九層大，跟pizza一樣大的九層塔蚵仔蛋也是人人誇的
嗶嗶嗶！蝦子大軍上桌啦，這是蝦母，可以看到飽滿的蝦卵
角蝦，硬邦邦的殼根本就是穿著鐵甲的戰士
哎唷，只有一盤甜蝦頭？想必是一蝦二吃，不知道身體哪去了？
葡萄蝦！！！來了好幾次總算等到你了，比較看看上面裝蝦母的盤子，在看看這盤葡萄蝦，同個size的盤子裝的數量可是大不相同，兩種蝦子的大小立刻就可以比較出來！
招待的炒高麗菜，這裡的青菜是招待的，老闆都會默默的送上一盤又一盤的青菜唷
尖梭，上一盤是蒜味，下一盤則是椒鹽
烤紅喉，超愛這道菜的，不管是肉質的嫩度和油脂飽滿度都是滿分啊，魚肉跟豆腐一樣的嫩！
一般的海產攤吃海瓜子，這裡點的是山瓜子，新鮮的山瓜子肉質又Ｑ又好吃
David超喜歡這裡的炒飯
有”餓勢力“的好友就有這種好處，招待的炒牛肉
甜蝦的身體在這裡啦，新鮮的甜蝦就是要這樣吃
現在是怎樣？出一盤冰塊是要讓大家洗手的嗎？
喔喔～原來上面一層是軟絲啊，都快要跟冰塊合為一體了
這是軟絲刺身，吃到最後大家都拿筷子這邊戳那邊戳，分不清處到底是軟絲還是冰塊
清清淡淡的竹蟶湯
這盤我都說他是“不長眼的東西”，因為他叫做無眼鰻，沒有眼睛當然就不長眼啦
平常鰻魚飯軟嫩的口感吃多了，這種ＱＱ口感的吃法又是令一種的感受，當下酒菜正好！
煙薰透抽，也是道不錯的下酒菜
就說青菜會一盤接一盤吧，又來一盤招待的炒青菜
就說有“餓勢力”的朋友很重要啊，本日最強大的招待出現了-海產粥！！
各位朋友你們看看，這麼多料的海產粥，用料真的超實在的
欸？反倒是沒多少米飯啊？正納悶的時候，旁邊友人蹦出一句“米飯只是用來提味啦！”
哈哈哈，好一句米飯只是拿來提味的，這回真是要靠旺旺拔和咖啡豆兩位北國“餓勢力”大將，大夥兒才能吃到這麼“澎湃”的海產粥呢
這頓飯真是讓大家吃的既滿意又滿足，可開心的很呢^^
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- May 09 Sun 2010 23:01
高玉日本料理
上個月某日上班途中，接到南島大將小孔明老師的來電，告訴我他們正在北上途中，邀約晚上一起吃飯，跟著老師吃吃喝喝一定有好料的啦，當然是滿口答應啦！
原本預計用餐的地點應該是"野壽司"，不料當日公休，因而改選離我家很近的"高玉"
是說雖然高玉離我家很近，我卻一次也沒去過，某人到是偷偷來了幾次(睨= =")
軟絲握
因為下班直接趕到高玉，相機得要等David從下來幫我拿過來，在這之前只好先用手機頂著
nigiri
中腹握
醃蘿蔔
nigiri，我覺得當天的醋飯捏的有些鬆散，好幾貫拿起來還會留個幾顆飯粒下來
這捲應該要拍小孔明老師的才對，居然跟師傅凹了一個超大的海膽軍艦捲，好過份！
烤魚
nigiri
鮭魚卵軍艦捲
甜蝦握
炸甜蝦頭
nigiri
nigiri
星鰻握
味增湯
甜點，其實我已經吃不下了，這份直接推給隔壁的阿杰
但是聽到草莓冰淇淋，我還是忍不住解決他
雖然很飽很飽，但是我們居然還去燒肉店續攤，只能說小孔明老師的"食"力太猛了！
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- Apr 30 Fri 2010 14:57
cama cafe
這間位在我家附近的咖啡店是前陣子新開的，離David的公司相當近
因此偶爾家裡咖啡豆存糧用罄來不及補貨的時候，David就會來這拎一杯咖啡上班
小小的店面，少少的座位，不過感覺很悠閒
到處都是小小的擠擠的但是很有味道
價格相當的平易近人
店內還販售一些咖啡耗材和書
各式各樣自家烘焙的咖啡，這裡也販售烘焙好的咖啡豆
既然是自家烘焙的豆子，一定有雞絲頭的啦
店內擺飾
因為是平價咖啡，為了節省成本，這裡是不提供糖包和奶油球的，但是有自助式的調理台可供使用，要外帶的朋友可以先請店員幫你加完糖奶再帶走
基本上我是不加糖奶的，所以對我而言沒有多大的差別
這天點了一杯美式咖啡，是我不很愛的偏酸淺焙豆，不能說有多驚艷，不過以價位而言算是不錯了，就當做悠閒午後時光吧
喔對了！這裡也有外送的服務喔，而且店內還提供免費的無線網路！
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- Apr 23 Fri 2010 11:37
杏子日式豬排店
每次一到涼颼颼的天氣，總會燃起一股想吃高熱量的慾望
離家不遠的杏子是前陣子老是在噗浪上看JCC大推的店
這天，總算忍不住啦!我也要吃!!!
位在南京東路與吉林路口的杏子南京店
店內擺了不少備長炭
一坐定位服務生馬上就端來這碗醬蘿蔔乾，這種醃漬品最對David的胃口
後來帶David爸媽一起來，這一家三口吃的超開心，其他菜都還沒上就差點把這碗吃光了
真不愧是一家人啊(倒地)
可以一續再續的高麗菜絲，常常一不小心就吃掉一盆又一盆
用來搭配生菜的有兩種醬料，白色的是紫蘇醬，另一款是桔子醬，兩種口味都各有特色，我會交換使用
另外加點的茶碗蒸
要自行研麼的芝麻，建議不要磨到粉碎，稍微磨出香味就好
磨好之後搭配加上醬料，就可以沾豬排啦
這裡的米飯有兩種：紫米和白飯，白飯是台灣的越光米，一樣都是可以續碗的
我的點的是白飯，這裡的白飯真的相當好吃，忍不住又多吃了一碗
我點的是季節限定的廣島炸鮮牡蠣加上腰內豬排，看看這個豬排有多厚實，滋味更是不在話下
搭配的小菜
David點的也是季節限定，不過名字我忘了，大致上就是豬排加上菇類的鍋，味道也很好吃
味增湯有野菜和蛤蜊兩種，我們點的是蛤蜊，不過我還是覺得味增湯搭配蜆仔比較合啊
餐後服務生幫我們將茶換成玄米茶，順道一提這裡只要加茶，服務生都會將剩餘冷掉的茶倒掉，重新換一杯熱茶，讓我們感覺相當細心
結帳櫃台邊擺放的是一小包的越光米，不過這一小包買回去也太不敷食用，想想還是算了吧
這間豬排的好吃度真是沒話說，我想應該會成為我三不五時解饞的地方之一吧
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- Apr 21 Wed 2010 10:49
旺味拉麵
又是篇lag很大的文，上個月的某日兩位最近剛上壹週刊的美食部落客好友們，在噗浪上大推這間新開幕的拉麵店，看了一下地址......赫！不就離我家不遠嗎？不去吃吃看怎麼可以
大大的招牌直接告訴客人，這裡專賣味增拉麵
蔡先生的花籃就擺在大門邊，看樣子應該是同屬旺字頭的關係企業囉
上面寫滿味增對人體的好處
辣味增
沙拉是新鮮的高麗菜搭配味增醬，高麗菜的甜味加上味增的香氣，相當的適合
這裡的拉麵依照濃淡鹹度分三區，分別是:九州、信州和北海道(甜→濃)，可依個人口味選擇
一向很重口味的某人今天胃脹氣，戰鬥力不佳，因此點的是信州叉燒拉麵
麵條屬於扁麵，硬度也意外的是偏軟的
我則是點季節限定的北海道辣味細蔥拉麵(沒辦法，看到限量的就.....)
湯頭果然相當濃郁，雖然偏鹹卻又不死鹹，絕對適合重口味的愛好者
又厚又大塊的叉燒是這裡最大的賣點，瞧瞧這叉燒的油脂，真是又肥又嫩唷
不過據探子回報經過一個月的營運後，叉燒的品質有日漸滑落不穩定的跡象，千萬要維持住品質啊，別到最後又台掉了= ="
其實拉麵已經夠大碗的，但是又忍不住點了一碗肉燥飯來嚐嚐味道，感想是.......鍋爸涮涮鍋的肉燥飯比較好吃，他們可以不賣火鍋改賣肉燥飯就好嗎(哭倒)
正如上面所提到的，經過一個月的營運，目前聽到的口碑已經是品質開始不穩定了，希望他能夠好好穩定品質，畢竟離我家近又好吃的拉麵店真的沒有啊！
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- Apr 16 Fri 2010 14:13
我們的春天，正開始吶喊！迪迪小吃
在墾丁的第三天，也差不多準備返回高雄，臨走前當然還是要跟北部下來的朋友共餐
這票high咖朋友的陣仗頗大，訂了45人的位子，就相約在這間迪迪小吃
到過墾丁的人相信對迪迪小吃並不陌生，從原先小屋到現在可容納的人數已經是原本的十倍之多，受歡迎的程度可見一般
迪迪向來不是我們到墾丁的選擇，今天就算是和朋友聚餐囉
今天中午總算不是喝啤酒配飯了，這壺是香茅綠茶啦！
河粉
泰式酸辣湯
泰式沙拉
南洋菜不可缺少的就是這道蝦醬空心菜
這道還真是不知道是什麼XD
泰式炒雞丁
泰式酸辣魚（是什麼都加上泰式就對了嗎？XD），這次十幾個人共桌，每個都虎視眈眈的盯著桌上的菜餚，只好隨便搶拍啦！
其實我比較愛的，還是他們家炸雞而已，下次直接外帶炸雞就好XD
整個忘記名字加上泰式就對了，那就泰式酸辣蝦XDD
迪迪小吃從原本的小店擴大後，味道多少也有些改變，就像照利餐廳一樣“往事不要再提”啊！
墾丁版的open將，讓我有點心動的想要帶他回家，不過又嫌棄他太大隻了，終究還是讓他留在墾丁
我們的春吶墾丁行就在這裡告一段落啦，充滿青春活力與春天的墾丁 bye bye!
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- Apr 12 Mon 2010 00:07
我們的春天，正開始吶喊！愛玉活海產
來到墾丁到底要吃什麼？墾丁大街上的餐廳向來不是我們的選擇，後壁湖的阿利自從擴大營業後我們再也沒去過了
反倒是這間位在紅柴坑的“愛玉活海產”成了我們每次必定造訪的地方
每天傍晚、清晨捕撈上岸的新鮮漁獲，加上老闆娘海派的爽朗個性，讓DnA每回必定造訪
海瓜子是海產必備的好朋友
這一盤是膠原蛋白啊，養顏美容就靠他了，充滿膠質的魚皮，冰鎮過後QQ的口感，在搭配啤酒，這就是夏天哪！
酥炸鮮蚵，連小朋友都吃的津津有味
川燙花枝，新鮮的花枝加上肥厚的口感，這盤菜很快就被掃個精光
雨來菇，這也是在外面海產攤少見的一道相當下飯的菜，好吃的我們忍不住又叫了第二盤
雨來菇並不是海產，相反的他是生長在大雨過後的草地上，又稱地木耳。是富含蛋白質、多種維生素和礦物質一種藍藻
活魚兩吃，兩種不同的做法、不同的滋味，魚新鮮，一切都對了！
清爽無負擔的涼拌海菜
蛤蜊絲瓜
老闆娘招待的海菜凍，有點凝膠狀的飲料，是老闆娘自製的，老闆娘相當海派的要我們多帶幾瓶走，這種養顏美容的飲料我就不客氣了（捲袖）
不是我在說，透中午的有必要玩這麼大嗎（汗）
自己帶來的三瓶酒喝不夠還加上一堆啤酒一共九瓶，簡直就是以酒當水啊
這位長得很像星光大道的Roger老師的，是朋友的弟弟
因為本人長得實在太像Roger老師了，搞得朋友都直接叫他Roger，沒人管他真正的名字是什麼了，他現在可是正在徵友中喔^^
酒足飯飽後，我們也差不多該到新飯店check in了，順便睡個午覺休息一下（喂～你們到底是來幹什麼的阿？）
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- Apr 09 Fri 2010 10:50
我們的春天，正開始吶喊！德國田園小館&墾丁大街
一行人在墾丁到處亂逛之後，也差不多到了該用餐時間了
早早就跟這間德式餐廳訂了位子，不過這餐廳沒來過的還真是要稍為找一下才行
老闆是長的像聖誕老人的德國人，牆壁上掛的就是老闆和老闆娘的畫像
(謎之音:聽說現在沒有老闆娘了...聽說是個哀傷的故事)
這台機器掛的是德國藥酒，大約在用餐完畢上甜點前老闆會出來每個人至少跟你乾一杯
德國藥酒的滋味其實......挺複雜的，比較像是可樂加上感冒糖漿(這樣講還會有人想試試看嗎?)
老闆說這藥酒的功用就是幫你清腸胃、幫助消化
這間餐廳採的是無菜單制，如果有小朋友的話記得再訂位的時候一定要告訴訂位人員，除非是帶還不能吃東西的小baby
老闆會幫小朋友準備兒童餐，除了兒童餐以外每個小朋友都可以玩戳戳樂，老闆還會準備一杯裝滿糖果的小紙杯送給小朋友，所以記得在訂位時一定要先說清楚有幾個大人幾個小孩
因為大人的菜色需要花比較多時間烹調，大家等小朋友吃飽後忍不住紛紛偷襲他的兒童餐^^
終於等到我們的晚餐，先上的是莎拉
湯內的材料應該是麵皮類的吧，撈了半天我看不出這是什麼
吃德國菜當然一定要有豬腳，這豬腳真的很大份量驚人，加上醬汁的烹調方式與三芝煙燻小棧的方式不同，少了一種酥脆的口感，卻有另一種不同的軟Q感，好吃！
旁邊那一球球的，原本以為是馬鈴薯球，後來發現似乎是麵糰做成的，口感也是QQ的，一邊吃一邊研究到底是什麼東西做的，下次問問老闆好了
烤鴨，大家都覺得鴨皮烤的蠻酥的，似乎只有我覺得肉柴柴的，果然是老外喜歡的口味
可惜我還是比較偏好油脂飽滿的軟嫩口感的肉
跟烤鴨相比，雞肉就對味多了，其實這時候給我一碗白飯的話，我應該會整份吃光光
這份更是有兩種不同的肉(豬排、牛排)，這一連串都是肉的餐已經足夠擊退眾人
每個人都吃得很撐(中間還穿插兩瓶啤酒和一瓶我們自己帶來的酒)
正當我們結帳完準備離開時，老闆吃驚的說"你們還沒吃甜點噎!"
蝦密!還有甜點(米布丁)，不不不....真的，我們好飽，吃不下了！
這間餐廳要來請記得要訂位，而且只接受中午時間電話訂位，晚上打來他會說他很忙唷(是真的還蠻忙的)
吃完飯一定要消化一下，一行人在墾丁大街上散步
不是說吃很飽?怎麼又在看吃的?
其實他是存錢筒啦，做成各式各樣的餐點造型，還蠻有創意的
春吶，其實根本就是男人的天堂，你看看...辣妹是一定有的
酒促妹+辣妹還有勁歌熱舞呢
每回來墾丁，有兩樣東西是我一定會買的，一樣是養樂多冰沙，另一樣就是這個墾丁鮮奶啦！
春吶的另一個特色，除了辣妹外，各式各樣的好車都會聚集在這邊(因為炫咩)，這也是男人天堂的一種
這次在墾丁遇上兩隻超跑車隊，不過不好意思對著人家車頭拍(其實人家就是要炫，我幹嘛不好意思)，所以大多拍人家車屁股
喔喔~有小牛
紅鬃烈馬實在很難拍，哈哈
大牛
眾人歡呼聲最高的是這輛改鍘刀門的Chrysler 300C
這輛是某人一直很愛的Ford F150 DUB版
997Turbo
M3也是改鍘刀門
GTR可是女車手唷，相當殺
22"的大腳
嘻哈 300C
這排車隊就這樣整晚在墾丁大街上開過來又開過去，儼然就是超跑車隊遊行
一旁的觀眾也相當捧場的給予歡呼
行動咖啡廳算什麼，行動酒吧才叫炫
一整晚大家就在墾丁大街上逛來逛去，直到朋友的弟弟先與朋友會合，說好大家各自回房待會繼續小灘集合的，沒想到一碰到床全部都投降了
直到半夜醒來，才想起自己還沒卸妝，起床卸妝洗臉後....繼續和周公喝酒去！
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- Apr 02 Fri 2010 09:20
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─阿二靚湯
回到W Hotel後，我們飛快的將最後一天戰利品塞進行李箱，經過圓方商場，一下樓就可以check in我們的行李了(超方便)
不用扛著大包小包的行李到機場，就可以託運行李同時也辦好登機手續，再次證明香港是相當friendly的觀光城市
在這裏就可以看到航班資訊
相當貼心的市區預辦登機服務
有人在櫃檯幫大家辦理登機，代表此行已達尾聲
小粉掰掰，我們台灣見囉
到達機場通關後，照例四人又兵分二路各自做最後伴手禮採購
雖然下午茶吃了不少東西，不過剛好卡在尷尬的晚餐時段，想想現在不吃一點東西，晚上回家一定又會想吃，機場繞來繞去隨便找了一家阿二靚湯晃進去
在香港的最後一餐，一定要來個港式的晚餐
不過實在不怎麼餓，看著上面的簡餐乾脆就是他了
我點的養生雞湯麵，湯頭看起來雖然油，喝起來倒也還好，細麵條搭配雞湯這絕對是我喜歡的組合，雞肉的量不少肉質也算嫩，整份其實份量算不小了
David的炒飯，蠻像韓式的石鍋拌飯，壓到鍋巴出現吃起來又香又有味道
搭配他家的XO辣椒醬，會更加的加分
其實他家應該是推薦湯品，不過這趟香港行吃了不少東西，實在不能再補下去了
這次點的這兩樣餐點只能說尚可，下次或許可以試試湯品類的，不知道會不會讓人驚艷?
吃得飽飽的，也該準備登機了，香港再見，我們還會再來的！
【2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂】
- 出發
- W Hotel環境篇
- W Hotel房間篇
- nahm
- 張保仔號
- 香港夜景
- 糖朝
- 義順牛奶公司
- 鏞記酒家
- 蘭芳園&香港街景
- 檀島咖啡餅店
- 霧濛濛的太平山
- 正斗粥麵專家
- 霧濛濛的太平山
- 廣東茶居
- 霧濛濛的太平山
- 半島酒店
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- Mar 31 Wed 2010 10:15
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─半島酒店
The Peninsula Hong Kong 半島酒店成立於1927年，就位在九龍尖沙咀面對維多莉亞港，是香港歷史最優久的酒店，也是香港最豪華的六星等酒店
這裡的英式下午茶更是每本旅遊手冊載明一定要來的地方
半島酒店的勞斯萊斯車隊是全球最大的勞斯萊斯車隊，不過因為前方是車道恰好當時又有車進出的關係，我只能拍到車屁股（倒地）
整個室內呈現英式宮廷風格
下午兩點多，排了四十多分鐘的隊，這對DnA來說可真是破天荒的久，因為David向來對排隊吃東西毫無耐心，不過因為半島酒店的下午茶是David娘指定的下午茶，做兒子的只好乖乖的排隊啦
對於用餐時間與衣著這裡都有詳細的規定，可千萬不要休閒過頭，穿個小背心和拖鞋就跑來唷
終於有位子了，一坐定位服務生馬上就送上menu，既然來了那就來兩份半島下午茶
突然間傳出演湊聲，抬頭一看居然在二樓有樂隊演奏，真是太有氣氛了
很精緻的餐具，這裡使用的全都是Tiffany & Co.的，相當的有質感
銀製的糖罐，保養的相當好
銀製的茶壺，為了怕熱茶讓把手太燙還很貼心的加上紙用來隔熱
既然是英式下午茶當然要來杯英式紅茶囉，服務人員倒茶時還不忘使用濾網過濾茶渣
噢～來了來了，從山坡上輕輕的滑下來了（喂）
不是啦！是我們的下午茶來了，看看這三層的下午茶點真是讓人光看就覺得相當開心
一樓住的是secone和手指餅，剛剛烤好的secone搭配像冰淇淋的奶油和草莓果醬，味道很棒
特別是這球長得像冰淇淋的奶油，不但長得像連口感都有冰淇淋的綿密感，真想打包一盒帶回家
二樓住的是手指三明治系列，有小黃瓜三明治、燻鮭魚三明治、火腿三明治等等，是清爽無負擔系列，我最愛的反而是平常不愛吃的小黃瓜三明治，應該是口感搭配起來最為清爽吧，三明治系列整體而言只能說是普普通通沒有驚艷感
最上一層住的是甜點系列，水果餅乾、草莓蛋糕、覆盆子蛋糕、馬卡龍等等
光看到馬卡龍我整個眼睛一亮，“少女的酥胸”可是我最愛的甜點，馬上拿來一口咬下.....oh my god，這種又甜膩又紮實到硬邦邦的感覺，這....這居然是半島酒店的馬卡龍？！（大驚）
水果餅乾也是又甜又硬，最上層的甜點除了草莓蛋糕外整個都過甜
馬卡龍更是甜膩的極致，最後還被大家當皮球踢來踢去，誰也不想解決剩下的馬卡龍，我想我大概三個月內都不想吃馬卡龍了吧
最後還有一個咖啡提拉米蘇，不吃到最後的話味道還真是不錯，可惜最後的味道實在甜到讓人發抖
這餐下午茶恐怕比一般正餐還來得貴，雖然份量不少，但是以品質來說的話我認為並沒有成正比，裝潢、服務和餐具來看的確有六星級水準，但是餐點大概只有一顆星吧
難怪這裡九成都是觀光客，香港的友人還說去半島酒店下午茶不如去半島茶餐廳啦！
只能說，我有感受到半島的氣氛了，在這裡住宿應該很不錯，但是下午茶？我看就免了吧！Q_Q
不過我不得不承認，半島的大廳真的很適合拍復古風的照片
（排隊的時候太無聊拿iphone拍的，所以雜訊高）
離開半島酒店後，我們也該回W Hotel將最後的戰利品塞回行李箱內，準備前往機場搭機
方便的是，就在半島酒店側門就有前往圓方商場的免費接駁車，既省錢又方便
【2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂】
【覺得還不錯就按個推吧！】
- Mar 29 Mon 2010 00:00
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─廣東茶居
乖寶寶香港之旅邁入第三天，也是這次旅行的最後一天
一天的開始當然還是要從一杯咖啡起囉，今天早上喝的是歐舍咖啡的巴西 黑磐石莊園（黃波旁種,半洗法）
出門逛街前來公佈一下這兩天的戰利品好了
我好節制喔（羞），其實沒買多少東西耶
第二張這澳寶護髮乳，之前小本媽送過我一條，真是超好用的而且超便宜，下次來應該會多搶幾罐
想要買的朋友可以到卓悅藥局找，可以找到八條裝的，價格更優惠
中夾是David娘送的禮物（大感謝\^0^/)，幫我們服務的那個男店員皮膚好到一個沒毛細孔的程度，整個人就是個奶油小生，好讓人忌妒的皮膚阿
David的戰利品
四人將行李託給櫃台後辦理check out，搭上W Hotel的免費接駁車，今天往海港城前進
又是一棵吃了金坷拉的桔樹
逛街前一定要填飽肚子纔會有力氣和精神，今天的午餐就選定位在海港城內的廣東茶居
每日例湯，香港人愛煲湯，湯內總是加入不少的食材和藥材，不過這碗例湯倒是充滿了玉米味，根本就是玉米湯
鮮蝦腐皮捲，其實我不愛吃腐皮，不過這鮮蝦腐皮捲的蝦子料多又大，趁熱的時候吃滋味很不錯
叉燒腸粉，腸粉我最愛的口味是炸兩（就是油條腸粉），不過總不能每餐都點炸兩吧，還是要換換不同的口味
因此叉燒腸粉通常是我們的第二選擇
生煎包，這道生煎包不管是皮餡都屬中規中矩，上面煎出來的紋路倒是很美觀
上湯青菜，用上湯煮出來的娃娃菜，娃娃菜吸收上湯的湯汁後更有味道
我想家裡要是有準備高湯的話，也可以試著煮看看
香菇燒賣，來到香港的茶樓點些小龍包和燒賣似乎是一定要的囉
這是David的最愛，豉汁排骨
菠蘿叉燒包，我不得不大推這道小點，菠蘿本身的麵包奶香加上叉燒以及熱騰騰剛出爐的味道，真是太、好、吃、了！！
我要丟掉叉燒包了，整個就愛上這菠蘿叉燒包，慘了慘了台灣吃不到怎麼辦T_T
最後再來個小甜點，千層糕
接下來就是各自血拼時間了，哈！這天我的收穫只有一罐蜜粉和幫我娘買的一套衣服而已，一整個就是超節制的
過年這段期間，海港城正舉辦巧克力展，處處可見這樣的巧克力椅
這是要讓人洗巧克力浴嗎^^
海港城的各大精品店外都有這樣排隊的人龍，只能說阿六的消費能力相當驚人
又讓我想起在海港城購物時聽到的對話，地點在某個化妝品專櫃
櫃哥:先生您好，請問需要什麼嗎？
阿六男：我要那種可以隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！隔離電腦磁波的隔離霜！
櫃哥、我:\囧/
櫃哥:不好意思，隔離霜通常都是拿來隔離化妝品和髒空氣的，不是樣用的喔（汗）
阿六男:啥？！你們沒有這種東西喔（我看全世界都沒有吧＝“＝）
阿六男走了之後，只見櫃哥轉頭對我苦笑了一下，我也只好報以苦笑一枚，我的老天爺阿這也太囧了吧
逛了幾個小時的海港城，也差不多到集合時間了，該來去下午茶囉^^
【2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂】
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- Mar 26 Fri 2010 09:46
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─正斗粥麵專家
從太平山上搭著纜車下山，一行人又搭乘公車到i.f.c購物商場（國際金融中心，簡稱國金；英文：International Finance Centre，IFC）逛街
逛的差不多也該到用餐時間，先欣賞商場外的大型燈光秀，再來填飽肚子吧（呼～真的邊看燈光秀邊抖阿，好冷）
哈哈，燈光秀其實拍不起來，就當看夜景吧
Watson's賣的酒，沒啥時間逛，但是某人趁大家分開逛街的時候已經在超市捕了兩瓶日本酒了
今天的晚餐就是在ifc商場中的這間正斗粥麵專家，這時已經晚上八點多，外面還是不少人在等待唷
原因就是這間正斗粥麵專家連續兩年榮獲“米芝蓮車胎人“指南中推薦的中式麵店
（謎之音:我的老天爺啊，米其林到了香港變成米芝蓮車胎人，怎麼聽都怪怪的...\囧/）
每次到香港我最愛點的就是乾炒牛河了，軟嫩的牛肉搭配河粉，最好還要來點辣油，滋味真的就超讚的
香妃雞
真是怪了，怎麼在香港吃的雞肉不管哪個部位都很嫩阿
換個腸粉的吃法，這次點的是煎腸粉，煎的方式加上腸粉中含有蝦米和蔥花，香氣當然比一般光是捲料的腸粉要來的香多了
另外再來碗魚片粥溫暖一下腸胃，也差不多又是拎著大包小包的回飯店休息了
ifc正位在地鐵香港站上方，回位在九龍站的W Hotel超方便的
【過年香港行小觀察】
由於此行正值過年期間，DnA注意到每次到餐廳都會看到服務生的口袋滿滿都是紅包
一些看起來應該是熟客的一進來就會塞給服務生一到兩包紅包
甚至還有些餐廳老闆看到熟識又年輕的客人也會給紅包
原來，這是香港的過年習俗之一。紅包，在香港叫做利士，只要過年期間出門到熟識的店家都要給紅包，結婚的人甚至還得幫另一半多包一份出去，紅包內的金額大約是20元港幣起跳，而且還得一直給到大年初七
天哪，這麼傷財的習俗，幸好台灣沒有，不過想必過年還得工作的餐廳服務生們光是過年這幾天就多賺了不少外快吧，也算是不無小補囉！
【2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂】
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- Mar 22 Mon 2010 00:10
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─檀島咖啡餅店
走過一長段這種淺淺石階，不知怎麼有一種復古的風味
石階兩旁賣的是一些便宜的變裝物品，像是假髮或者衣服類的
一行人走到離蘭芳園不遠的檀島咖啡餅店
雖然肚子還很飽，但是眼前出現的是"剛出爐"的蛋塔，剛出爐的剛出爐的....
天哪!光看到剛出爐熱呼呼又香噴噴的蛋塔就讓人忍不住往裡面走
早餐要港幣24元，應該已經算是brunch的菜色了吧(誰早上有空慢慢吃?)
店內算是寬敞，白天是茶餐廳晚上變成吃到飽的火鍋
香港的餐廳真的很愛做專屬糖包耶，或許下次可以每間蒐集一個
港式飲料中，我最愛的還是凍檸茶啦，奶茶反而我的興趣不太高耶
吸引我們進來的就是這香噴噴熱呼呼充滿奶香味的蛋塔
蛋塔的外層走酥皮路線，和我們較為熟悉的葡式蛋塔的紮實派相比，個人覺得檀島咖啡的蛋塔整個就是大勝！
據說這蛋塔的外皮共有128層，well...據說啦，實際上誰會去數啊?
因為都很飽但是又想吃，所以四個人share一份豬扒包，我覺得....這是豬肉漢堡而已
據說檀島咖啡的咖啡也是一絕，曾經因為整修店面一年讓老顧客寧可一年不喝咖啡也要等到他家的咖啡，不過香港的咖啡習慣將奶精加在裡面的習慣，我還是不太敢嘗試(不愛奶精的人)
但是檀島咖啡的蛋塔真的是超讚又超好吃的，一定要熱呼呼的吃才好吃唷
離開檀島咖啡後在路邊看到這樣的一排擦鞋攤，有一種老式的感覺
而且擦鞋攤的大陽傘還都很一致
定睛一看，耶？這不是味千拉麵嗎，怎麼變成擦鞋攤的洋傘了？
這也算是廣告的一種嗎？也太有趣了，相當有異業合作的創意
叮叮車也是香港的特色之一，不但班次多還很便宜，可惜這次沒搭到
上回來香港雖然有搭到叮叮車，不過那天正好發燒中，完全沒辦法好好的體驗叮叮車，下次一定要好好的搭一趟
哇!大腳哈利的鞋子掉在計程車的車頂上嗎？呵呵...香港的計程車也開始有商業的造型了
常常在路上看到車頂上擺了一隻大鞋子，看起來也比較沒那麼枯燥乏味了
連吃兩家的下午茶，也該讓肚子消化消化，我們上山去吧！
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- Mar 19 Fri 2010 10:53
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─蘭芳園&香港街景
到過香港的朋友都知道，香港街頭相當有特色的就是他的招牌
或許會有人覺得雜亂不堪，不過換個角度來看這何嘗不是一種特色表現?
哈！好委婉的說法"輪廓修飾"
搭上由中環到半山的自動步道
中環至半山自動扶梯系統（Central-Mid-Levels Escalator and Walkway System）是往來香港中環至半山區的行人交通系統。
中環至半山自動扶梯系統由港英政府興建，原意是為方便半山區居民往來中環商業區，並舒緩半山區狹窄道路的繁忙情況。系統耗資2億4千萬港元興建，1993 年10月15日啟用，估計每年所使用的電費約50萬港元。
計劃原興建6條類似的扶手電梯系統，後來興建中途發現嚴重超資問題，最終只完成了興建一條便沒有繼續該項計劃。
扶梯系統全長800米，垂直差距為135米，由20條可轉換上下行方向的單向自動扶手電梯和3條自動行人道組成，連接有蓋行人道和行人天橋。
系統由中環街市為起點，沿閣麟街、荷李活道、些利街、摩羅廟交加街、羅便臣道，終點為干德道。根據《健力士世界紀錄大全》，此系統是全球最長的戶外有蓋行人扶手電梯。完成整個旅程需時20分鐘。
系統在早上及下午繁忙時間會向不同方向行走：每天，下行方向運行時間為上午 6:00 至上午 10:00 ，上行方向運行時間為上午 10:00 至午夜，免費使用。根據 2008 年的統計，該系統每日約有 81,000 人次使用，現時由機電工程署負責管理。
扶梯系統途經多個景點，包括酒吧與餐廳林立的蘇豪區，有百年歷史、被政府列為香港法定古蹟的舊中區警署，吸引不少中外遊客參觀。
以上內容來自維基百科
經由環山自動步道下來就到我們第一站的下午茶(對啦!第一站)─蘭芳園
這間位在中環的蘭芳園據說絲襪奶茶的始祖，也是個從大排檔做到好幾間店面的例子之一，光看攤子前面擠的不得了就知道人氣有多旺
別以為絲襪奶茶真的是以絲襪製成，絲襪奶茶是以濾布經過多次的過濾將茶渣濾掉，久而久之濾布上也染上奶茶的顏色，看起來就好像絲襪一般，被客人戲稱為絲襪奶茶而為名至今
因為本店等待的客人實在太多，店員要我們往前走到分店購買比較快，人就是很奇怪的動物，明明知道是一樣的東西，還是會想要吃老店的，哈哈
倒是這分店和本店的外形也差太多了吧！
店外貼著各式各樣的報導和推薦文章，不愧是老牌子的店家
生意好到我覺得他們每天收錢會收到手軟吧，生意好歸好服務態度還是挺不錯的
由於我們只想要來杯熱呼呼的絲襪奶茶，因此也不佔人家的位子，四個人就在門邊倚著疊疊樂的泡麵箱將奶茶解決掉
絲襪奶茶還蠻小一杯的，裡面加的不是鮮奶而是三花奶水，熱的奶茶甜度不算很甜，茶香濃厚而不澀，雖然不是鮮奶沖的，不過喝完不會有胃糟糟的甜膩感，對不是很愛奶茶的我來說算是還蠻不錯的味道囉
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- Mar 17 Wed 2010 10:40
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─鏞記酒家
早晨，從一杯咖啡開始...
一早起床，拿出飯店附的機斯和咖啡包，準備來杯morning coffee
結果....真是超難喝的（一點都不意外），默默的又把整杯咖啡拿去倒掉
拿出過年假期前開車回高雄時，特地路過台中歐舍買的掛耳包，今天就先來杯尼加拉瓜檸檬樹莊園pacamara蜜處理吧，總算有個好的開始
好友Irene說，David拍照進步很多，唉...殊不知這張是我自己拍的呀（手上拿著遙控器XD）
出門前打包行李時三人都打著要到香港再採購的如意算盤，全都拎著空空的行李箱，只多帶一件衣服就出門了
沒想到....香港換季了啦！！（哭）
第一天的戰利品，通通都是春裝（哭倒），這兩天會冷死，唯一一件比較能保暖的居然是七分袖的針織衫...囧
稍事整理一下也該出門覓食了，趁著11點酒樓人還不多，這餐找上的是每次提到香港每個人都會告訴你一定要來吃的“鏞記酒家”
在餐館創立前，鏞記也只是路邊的大排檔而已，而後鏞記酒家創於西元1942年，超過半世紀的經營得奬無數，現在已經是香港響當當的招牌了，還榮獲米其林一星等的評價
不過鄉親們啊，可千萬別小看自己，我們的鼎泰豐香港分店也同樣獲得2010年米其林一星等的評價，同樣也是外國友人來台必吃的美食呢
光是櫥窗內掛著這排燒鵝就夠讓人垂涎欲滴的了
避開用餐時間，人還不多，樓上還有座位
還記得上次來的時候正值用餐時間，滿滿的人潮
我們還得在二樓排隊等候，這種設計的好處就是不會在店門口擠滿人，不過倒是在二樓擠滿人
另一頭的牆上吊掛著的是金華火腿和一些臘腸
一坐下來馬上就會端上皮蛋酸薑，這個小點可是David的最愛，皮蛋與台灣的差不多，倒是這酸薑口味比較特別
兩者搭配著一口塞進嘴裡，迸出相當棒的火花，讓David樂得多叫一份
當然，港式規矩茶一定是不可少的，港人喜歡點壺茶慢慢的搭配茶點
觀光客們卻是以餐點為主，茶不過是配角
這就是在地人與觀光客的差異
金牌燒鵝，來鏞記沒有點燒鵝就好像沒來過一樣
金牌燒鵝又名飛天燒鵝，意思是很多國外旅客吃過都忍不住想多帶一份當作回國的伴手禮，飛天鵝又有飛機鵝的意思
可惜現在不能帶了啦，哈哈飛天鵝飛不起來了，不然會被機場米格魯帶回家當宵夜唷
這半隻的燒鵝我們四個人吃剛剛好，肥嫩的口感的確讓人忍不住一塊接著一塊，難得我平常不愛吃的鵝胸也一樣口感香嫩，我最怕雞胸鴨胸鵝胸那種柴柴的口感了
鹹魚炒青菜，每一餐都要補充一下青菜啦
揚州炒飯，粒粒均勻好吃
邊吃著碗裡的炒飯，邊看著隔壁桌的叉燒飯，要不是肚子飽的差不多，還真想也叫一份來嚐嚐，看起來好好吃呀！！
看到網路上有些人說到香港不用來鏞記，一般的燒鵝就很好吃了，但是不知怎麼就算吃過鏞記，下次來到香港還是想來鏞記
也許就是因為鏞記就是香港的代表餐廳吧
本來這次還想吃吃乳鴿，或許是因為過年期間貨源不足吧，當天並沒有乳鴿供應，看來又要等下次啦！
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- Mar 15 Mon 2010 00:09
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─義順牛奶公司
離開糖朝後，我們搭著地鐵來到位在佐敦站的義順牛奶公司享用我們的飯後甜品
義順牛奶公司原籍澳門，現在在香港開了不少分店，店內的奶都是自家牛所生產，完全走垂直經營方式
香港的餐館真是習慣什麼都要一整套，連糖盒和糖包都得要印上自家logo才有老店的fu
一坐定位馬上就送上茶水，這是香港特有的習慣，不過基本上這是拿來洗餐具的，不介意的朋友要喝也是可以的^^"
這個警語的錯字也錯的太離譜了(大笑)
不愧是製作牛奶的公司，奶類產品就夯不啷噹冷熱各一大串
David妹的熱阿華田，冷孜孜的天氣還是要來杯熱的
DnA則是各來一杯鮮奶茶，一杯熱鮮奶加上兩個立頓黃牌茶包，簡單又好喝
嗯....這杯朱古力牛奶.....是送錯的，哈哈
來這裡點燉奶當然是免不了的，這回點的是招牌的雙皮燉奶
所謂的雙皮指的是燉奶上頭還有一層薄薄的皮，其實有點像豆花與腐皮的感覺
(只是應該不會有人把豆花上頭擺上腐皮吧)
要說是豆腐與腐皮也行啦
口感有點像奶酪，有奶香卻不過膩，原本還想點個薑汁燉奶驅寒，不過實在吃不下了，薑汁燉奶只好等待下次再嘗試啦！
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- Mar 12 Fri 2010 10:59
2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂─糖朝
糖朝，這間在台灣也有分店的港式餐廳，幾乎每一本旅遊書都會提到的店，雖然台灣就有糖朝，總是想試試看有什麼不同
逛完星光大道時間也不早了，肚子早就餓的在打鼓，該是覓食的時候了
一行人就這麼晃到海港城對面的糖朝，外面還是大排長龍，還好沒有等太久，大約二十分鐘左右我們就有坐位了
還有賣便當咧，價格看起來算是還好吧他還有附上甜點
David娘點的巧製及第粥，裡面就是豬肝等等的內臟類
即叫即製炸兩，這是腸粉中我最外吃的口味，香港的油條不像台灣那麼酥脆，比較適合吸收醬汁，好好味啊(轉圈)
蜜汁叉燒飽
出門在外也要吃點青菜，清炒時蔬
臘味蘿蔔糕，這道似乎也是每次去飲茶必點的菜之一
豉油皇炒麵，這道是David點的，味道還蠻好吃的
這道炸南乳雞中翼是David妹的最愛，外表看起來像炸過頭的雞翅，殊不知咬下去整個酥脆口感加上又嫩又多汁的肉，真是太美味了，雖然台灣的糖朝也有這道菜，但是吃起來就是覺得還是香港的好吃
豉汁排骨和鳳爪合併成了鳳爪排骨
芋絲春捲
外面天冷，David娘又忍不住叫了份鮮甜菜肉雲吞湯，喝暖暖的再出去繼續趴趴走
因為待會還要到別處吃甜品，因此我們就不在糖朝叫甜品啦
吃飽了也休息夠了，繼續出發吧！
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DnA愛趴趴走 (2)
